蒲公英自古以来就是清热解毒、消肿散结、利尿通淋之佳品,适合疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。 用料 醋 2勺 香油 1勺 盐 适量 面粉 适量 淀粉 适量 花生碎 适量克 蒜泥 4瓣 蒸拌蒲公英的做法 将新鲜的蒲公英洗净,注意保留根部,沥干水分后,把面粉和淀粉混入,搅拌均匀。水开后上屉,大火蒸3分钟即可。 拌入油醋汁,花生碎即可。