用料 阿胶 250克 红枣 600g 黄酒 500克 枸杞 些许 黑芝麻 500克 糖 250克 核桃 500克 花生碎 些许 东阿阿胶的做法 敲碎阿胶 泡3天黄酒,密封 隔水加热阿胶完全融化 炒红枣,核桃,芝麻等辅料 阿胶能挂起来的时候放红枣,慢搅拌半小时入味,再把其他辅料都倒入搅拌,抽丝状态关火,下芝麻,快速搅拌,装盘,自然冷却之后放冰箱 隔天就OK了~