用料
泡面 | 4包 |
葱花 | 3根 |
姜 | 1小块 |
花椒 | 1 小匙 |
八角 | 2个 |
里脊肉 | 1 小块 |
盐 | 1 小匙 |
生抽 | 1 汤匙 |
蚝油 | 1 汤匙 |
淀粉 | 半汤匙 |
油 | 1 汤匙 |
快捷炒泡面的做法
泡面放入水中煮熟,捞出放入凉水中,洗一掉上面的油。
一小块的里脊肉切丝,放入盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉半汤匙,油1汤匙搅拌均匀腌制10分钟。放入锅中炒熟捞出。(这一步我忘拍照了),葱姜切末。
放入少许的花椒和两个八角,然后放入豆角炒熟。
放入炒好的肉丝。
搅拌均匀肉丝再放入洗好的泡面,撒上葱花。
继续翻拌均匀出锅。
小贴士