用料 秋葵 四根 台式风味肠 二根 葱蒜（爆锅使用） 少许 橄榄油 少许 蚝油 少许 盐和白糖（调味使用） 少许 一个人炒四根秋葵的做法 1，切好葱和蒜末，秋葵洗干净鞋刀切，台式风味肠也同样切斜片。 2，热锅倒橄榄油，煸香葱末和蒜末。倒入火腿肠（也可以用火腿，腊肉，五花肉等等）炒出肉香。然后倒入秋葵，加入蚝油，翻炒。出锅前用少许白糖和盐调味。 3，秋葵就用蚝油炒就非常好吃。哪怕没有肉都可以。
