炸酱~家的味道

炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃

无论在外漂泊多久,还是怀恋家中妈妈做的炸酱的味道。用料简单,味道绝对不简单。

用料  

五花肉 250克
适量
适量
豆瓣酱 一勺
生抽 半勺
老抽 半勺

炸酱~家的味道的做法  

  1. 五花肉切末备用

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 适量蒜末备用

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 适量姜末备用

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中加油烧热

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 下姜末,蒜末爆炒变色

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 下肉末炒香后加入豆瓣酱翻炒

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入老抽,生抽翻炒30秒即可出锅。

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 香喷喷的炸酱哨子出锅了,味道绝对赞。后面再附赠两张美味的炸酱面+炸酱米线,哈哈哈,味道美得很……

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 炸酱面块来一碗

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 炸酱米线来一碗

    炸酱~家的味道的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

注意火候,别糊锅了。