萝卜牛腩带着街头牛杂风味的范

萝卜牛腩带着街头牛杂风味的范的做法步骤图

反正很地道。浓浓的广东人的街头美味回忆。。

用料  

牛腩 500g
白萝卜 一条
生抽 100ml
适量
罗汉果 半只
香叶 3片
八角 3只
桂皮 些些
冰糖 一小块

萝卜牛腩带着街头牛杂风味的范的做法  

  1. 备香料。

    萝卜牛腩带着街头牛杂风味的范的做法步骤图 第2张
  2. 全部混一起,加水淹一半肉。开小火,慢炖。45分钟,加入萝卜。再炖20分钟。。。开吃。

    萝卜牛腩带着街头牛杂风味的范的做法步骤图 第3张
  3. yummy yummy so easy

    萝卜牛腩带着街头牛杂风味的范的做法步骤图 第4张

小贴士

1、按照国际惯例~牛腩飞水可以去血水。但我这次没飞。也还行。
2、香料可以弄个香料袋隔开。
3、其实可以加花椒,我只是忘了买。