小时候的味道~~香菇土豆香焖肉

土豆的营养胜过米饭，可以当主食也和当菜品，外敷土豆片还有消肿作用，可见土豆真是个宝，有时配上上肉，也有一翻风味，我喜欢焖着吃，当土豆吸收了浓郁的肉汁时，会要求来多一碗饭呵!

用料  

小时候的味道~~香菇土豆香焖肉的做法  

1. 
   1.各材料切粒
   2.土豆切粒过冷水，这样去除綻粉不会发黑
   3.喜欢吃蛋，就先煮蛋七成熟，去壳
   4.下油锅，爆香干葱和姜片
   
   
   

2. 5. 倒入五花肉煸炒变白
   6.加入香菇粒煸炒一下
   7. 加入酱油刚浸到肉就足够了，柱候酱一勺，清水2勺焖十分钟
   8.加入 鸡蛋
   9.加入土豆
   10.直至焖软
   11.焖至差不多收汁时加入糖

3. 有想吃的冲动吗?土豆和香菇吸收肉汁，送粥拌饭一流.

4. 开动了