用料 鸡胸肉 2块 奥尔良粉 35g 凉白开或者纯净水 30克 油 2g 烤奥尔良鸡胸肉(空气炸版)的做法 鸡胸肉洗净,在一面划开几道,保持底部连起来不要切碎 奥尔良粉用凉白开或者纯净水化开搅拌均匀 将鸡胸肉放置奥尔良酱汁中腌制4个小时 空气炸180℃,25分钟左右,鸡胸肉放进去的时候表面稍微刷一点点油,因为没有鸡皮不太会自己出油 出锅,摆盘,撒点芝麻那就更好看了