超级简单的洋槐花饭

用料  

超级简单的洋槐花饭的做法  

1. 锅中坐凉水，开火。

2. 洋槐花用水简单淘一下

3. 粉条洗干净先泡在清水中备用

4. 水开锅中加一小撮盐，将洋槐花焯30秒后捞出。（这时厨房已经开始飘满香味了~）

5. 捞出洋槐花，挤干水分放在小盆中。

6. 打入四个鸡蛋，放盐调底味儿（我这里一不小心放多了嘿嘿嘿，大家放一点就可以）
   搅匀！

7. 热锅凉油下锅小火煎。

8. 煎至两面金黄，帅气翻锅~
   加入葱花

9. 用铲子捣成小块儿，加水盖盖大火烧开

10. 水开用生抽调味儿，只放生抽就ok。
    然后放入提前泡好的粉条

11. 接着盖盖中火闷10分钟左右。把粉条闷到透明，关火继续闷5分钟。
    开盖~
    出锅~

12. 淋点香油，越吃越有！
    洋槐花香满屋飘荡，吃一口嘴中留香！

小贴士

煎的时候注意火候就ok