用料
荠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
烤鸭 | 少许 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
烤鸭荠菜羹的做法
荠菜切成末,不要太碎
烤鸭切成小块
鸡蛋打碎
加入荠菜,煮开后,加入水淀粉。再煮开后,一边用筷子慢慢搅动汤,一边缓缓倒入蛋液
再煮开后,就好了。也可以加入一些麻油。
小贴士
也可以加一些嫩豆腐块
用料
荠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
烤鸭 | 少许 |
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
烤鸭荠菜羹的做法
荠菜切成末,不要太碎
烤鸭切成小块
鸡蛋打碎
加入荠菜,煮开后,加入水淀粉。再煮开后,一边用筷子慢慢搅动汤,一边缓缓倒入蛋液
再煮开后,就好了。也可以加入一些麻油。
小贴士
也可以加一些嫩豆腐块