小美蒜香排骨

用料  

小美蒜香排骨的做法  

1. 排骨用3个5清洗干净

2. 主锅加入20g大蒜，设置3秒/速度6打碎，倒出备用。
   主锅加入油，姜片，和50g大蒜（剥皮后不用切），3分钟/120度/小勺爆香。加入排骨，10分钟/v档/反转小勺，不盖量杯盖。

3. 加入生抽，老抽，料酒，冰糖和水，设置20分钟/v档/反转小勺，不盖量杯盖。

4. 剩余5分钟时，将前面打好的20g蒜末从主锅洞口倒入。完成