用料 香菜 胡萝卜 鸡蛋 面粉 玉米油 盐 白胡椒粉 香菜胡萝卜煎饼的做法 准备所有材料 香菜洗净切碎 胡萝卜去皮切小粒 面粉里加入打散的鸡蛋液，慢慢加入清水，用手动打蛋器边加边搅拌，面糊呈稀糊状态，没有面粉颗粒 加入胡萝卜碎，香菜碎，盐，一点点白胡椒粉，鸡精，搅拌均匀 取不粘锅，冷锅倒入玉米油，油在锅中转匀，把面糊倒入锅中，把锅转一下下，让面糊在锅中转开成均匀的薄薄的一层 开小火加热，两面煎至成型，金黄色就OK
