自己没事在家搞出来的，味道还不错！
用料
| 鸡蛋 | 八根蛋卷一个鸡蛋 |
| 少量淀粉 | 一小撮即可 |
| 蓝莓酱 | 一根蛋卷半勺鸡蛋 |
| 少量玉米油 | 铺平锅底即可 |
蓝莓蛋卷🙈的做法
将一个鸡蛋打匀，再加入先前准备的一小撮淀粉放入碗中，搅匀。
将切片面包四边切掉，用擀面杖压平
用半勺蓝莓酱铺满切好的面包上，一定要铺匀！
将卷好的面包卷沾满先前调好的鸡蛋液，铺薄薄一层即可。在捞出。
这时加热色拉油，油冒烟后转小火，将蛋卷放入锅中，来回翻滚，将每一面都炸至金黄色即可取出。
小贴士
喜欢酸甜口味的小伙伴可以像我一样加一些番茄酱🤘🏻
