厨房小白版白酱意面

这是一份厨房小白都能轻松驾驭的意大利面😁之前看了一美女的方子后又省去了几个步骤，让这份意面更简便了。我不是专业厨子，所以可能会有人质疑我的做法，但是美食不是只要做出来好吃就行了，过程不重要么？至少我是这样认为的哈哈哈

用料  

厨房小白版白酱意面的做法  

1. 把青椒和香肠切成你喜欢的形状备用“个人比较喜欢丝状，当然我的刀功有待练习😁”

2. 锅中烧水加入少许油和一点盐，水开后放入意面，盖盖煮7 8分钟样子捞出过一遍冷水，之后加一点油拌一拌“这一步是为了防止面条黏，失去Q弹的口感”家里黄油都用完了，我就用的普通炒菜的油，个人感觉口感没啥区别，也可能是我没吃过正宗的意面吧哈哈哈

3. 把青椒和香肠炒熟后倒入淡奶油，多少按照你自己喜好来，这个没有规定的，喜欢奶香浓郁的可以加多点，加上一点盐，翻炒几下后觉得太干可以加上少许水，把意面倒入，撒上马苏里拉芝士碎，盖盖煮一，两分钟就可以吃啦。啊对了，出锅后记得撒一丢丢黑胡椒哈，🤣🤣🤣看看我家妹妹的吃相就知道多香了！