温肾固本改善血管系统疾病护肝降压抗衰老的灵芝栗子猪骨煲

中国中医科学院广安门医院提桂香主任医师说，灵芝是一个大补的传统神药，我们都觉得灵芝这个药很神很神奇，灵芝的作用主要一个是止咳平喘，再一个是能够护肝解毒，还有一个作用是能够抗衰老，因为它有抗氧化的作用。再一个能够预防心脑血管病，预防动脉硬化。猪骨营养丰富，具有补充营养、改善贫血、健脾胃的作用。灵芝与栗子、猪骨一起炖煮来吃，具有温肾固本、改善血管系统疾病、护肝降压、抗衰老的作用哈！

用料  

温肾固本改善血管系统疾病护肝降压抗衰老的灵芝栗子猪骨煲的做法  

1. 灵芝洗干净切小块泡水30分钟至60分钟备用。浸泡过的水要一起放入锅中煮炖。

2. 新鲜猪骨用温水加入2克盐洗干净后加入蚝油一勺（9克）、生抽一勺（9克）白胡椒粉（0.5）、5克白糖搅拌均匀腌制半小时备用。

3. 腌制时间到，将去皮的栗子、浸泡好的灵芝放入炖锅中，加入适量清水（清水刚没过食材），大火烧开后转中小火炖煮40分钟（高压锅20分钟）即可。

4. 将炖煮好的食材装入大碗中，开吃啦哈！家人说这汤太好喝了！营养又美味！

小贴士

1、这道菜需要时可以一段时间天天吃，也可以每星期吃两、三次哈！
2、炖煮过程注意水开了就转中小火，不要炖干了哈！