豆瓣酱红烧肉 加上笋干土豆胡萝卜香极了

红烧肉怎么做，会有无数个方法，好吃就行咯，结合不同的做法调整成自己喜爱的口味，那才是最开心的事情。

用料  

豆瓣酱红烧肉 加上笋干土豆胡萝卜香极了的做法  

1. 五花肉焯水去腥，捞出备用。

2. 油锅放冰糖和水，收到琥珀色时候加入五花肉翻炒上糖色。

3. 准备好豆瓣酱，我常用的是6月香。

4. 将炒好糖色的五花肉在锅中拨到一边，加入豆瓣酱炸出香味。

5. 加入姜片蒜头翻炒，再和五花肉翻炒均匀。

6. 放入铸铁锅中，加入八角和陈皮，加水没过五花肉炖煮。

7. 加入土豆胡萝卜块炖煮

8. 收汁撒葱花

9. 味道很是浓郁鲜香。