用料 牛奶 100克 奶粉 15克 吉士粉 10克 黄油 25克 淡奶替代的做法 牛奶+奶粉+吉士粉拌匀边搅边煮。煮沸晾凉到40度加入黄油搅匀入冰箱冷藏10分钟打发 小贴士在煮稠时 就关火 千万不要煮过了黄油切小块 放入 好拌匀打发 别指望打多大 就是颜色更好看 口感更细腻罢了最后真的真的很像冰淇淋 用这个可以抹蛋糕 做沙拉酱 任意DIY。。。。