简单改良版本蒜泥小龙虾简单操作又名一人食版本,那叫一个爽 用料 龙虾 一斤 黄瓜 一根 蒜 两个 八角 一个 香叶 一片 辣椒 看个人接受辣度 糖 五克 姜 三片 香菜 两根 简易版蒜泥小龙虾的做法 首先就是清洗干净啦,去头去腮去虾线。(具体清洗之前我菜谱中也发布了一个可以去复习一下哈哈哈) 热油,下小龙虾炸,变成红色捞起备用 油可以继续使用。直接倒蒜泥姜泥一块儿爆香,闻到蒜香味加入八角,桂皮,香叶,辣椒一块儿爆,然后放一勺盐一勺生抽翻炒均匀 放入小龙虾翻炒翻炒均匀。 倒水快没过小龙虾的样子,这个时候放一勺盐下去。然后快收汁的时候加入黄瓜条焖个几分钟就可以啦! 就是这样。起锅动手啃 装盘撒上香菜,撸起袖子开始享用。好吃到吮手指,超入味的呢