本来想做豆豉超油麦菜的,结果没找到豆豉,碰巧看到了红葱香酱,炒出来味道很好!特别简单的快手菜。 用料 红葱香酱 一大勺 麦菜 500g 大蒜 两瓣 盐(可选) 适量 红葱香酱炒油麦菜的做法 大蒜切成蒜末,开火倒入少量油 爆香蒜末,马上加入红蒜香酱一勺 下洗好的油麦菜,翻炒,熟了就可以出锅了 红葱香酱本身就带咸味,但是口味重的出锅前加点盐也行 小贴士红葱香酱的用量大家也可以酌情增减的!