五彩虾肉肠

用料  

五彩虾肉肠的做法  

1. 西蓝花，胡萝卜煮熟，打碎，剁碎也行。虾肉用姜片腌制半小时，打成泥。

2. 西蓝花➕胡萝卜➕虾肉泥➕鸡蛋一整个，淀粉，朝一个方向搅拌，上劲。

3. 模具里刷油，把虾肉泥放进模具。

4. 加盖，上锅蒸15分钟。

5. 出锅啦~