这道芹菜炒菌菇,味道鲜美。真的很好吃。做法也简单哦! 用料 菌菇 一把 芹菜 适量 葱 姜 耗油 适量 酱油 适量 生粉 适量 白糖 适量 芹菜炒菌菇的做法 把菌菇一个分两瓣(喜欢吃什么菌菇就用什么菌菇)芹菜斜切片。姜切片,葱切段。 热锅下锅爆姜片,放入菌菇翻炒,再下芹菜翻炒,盖上锅盖,给他焖几分钟。看好时间打开锅盖,翻炒几下下点盐,适量酱油,适量耗油,适量白糖翻炒 准备好水淀粉(水+生粉)看翻炒得差不多了下水淀粉翻炒,炒到汤汁浓稠,下去葱段,吸汁,完成。