干贝海鲜丸 低脂健康无添加剂防腐剂无色素 味精 料酒超级健康超级好吃的海鲜丸大家认真看认真叫作业喔 用料 干贝 20粒 基围虾 15只 鸡胸肉 500克 鸡腿肉 500克 盐 7克 酱油 3勺 白砂糖 10克 大蒜粉 2克 葱姜蒜粉 5克 大葱 1根 生姜 适量 蒜 5瓣 白开水 50克 干贝海鲜丸的做法 提前把食材准备好清洗干净葱姜蒜用水煮开放凉备用冷了之后把水放冰箱冷藏备用所有的肉用搅拌机绞碎 这个是绞好的肉加入事先调制好的调料和葱姜蒜水在放搅拌机中速搅拌十分钟左右肉肉馅儿上劲儿抱团几可 状态可以看一下很光滑细腻的馅儿 锅中小火开始挤丸子大小看个人喜好程度挤就行 全部挤好锅里面的水开大火煮到丸子全部飘上来就好了冷了之后冰箱冷冻起来可以冷冻保存一个月没问题这个配方是我花了钱买的现在疫情在家做最放心丸子很好吃很QQ弹弹重点是食材配比很好很低脂非常简单的丸子希望大家认真看完认真交作业喔下次再分享另外一个配方的丸子