用料 玉米面 50克 面粉 75克 酵母 2克 牛奶 70克 细砂糖 8克 植物油 3克 蛋液 适量 蔓越莓 适量 玉米甜甜圈的做法 准备称重材料 除了蛋液和蔓越莓,所有材料混合。 揉成光滑面团,发酵至两倍大。 分成6个,揉成甜甜圈样子。 放入蒸锅,刷上一层蛋液,撒上蔓越莓碎,中火15分钟。 蒸熟出锅。