用料
| 食材：鸡蛋 一只 | |
| 面粉 家庭面粉，半碗 | |
| 肉沫 少许 | |
| 葱姜蒜酌量 | |
| 味极鲜酱油 少许 | |
| 盐，鸡精，白糖自行添加 |
锅贴家庭版的做法
做好肉馅，跟包饺子是一样的
![锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第2张]( "锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第2张")
提前把面醒上，软点为最好，醒半小时，再多揉几次
![锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第3张]( "锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第3张")
弄成大小一样的小剂子
![锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第4张]( "锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第4张")
赶好饼皮，准备包，跟包饺子是一样的，唯一差别就是饺子全部包上，而锅贴是只包中间，
![锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第5张]( "锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第5张")
如果是肉馅，需要上锅蒸十分钟，然后用平底锅放油煎炸一下，只要变色就行了，包好的忘拍了，只能看成品了
![锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第6张]( "锅贴家庭版的做法步骤图，锅贴家庭版怎么做好吃 第6张")
小贴士
我的是肉馅所以上锅蒸了下，不然怕不熟，在电饼铛或平底锅放少许油，煎炸两面金黄就OK啦，美味的锅贴出锅了，享用吧，自己亲手做的安全放心
