用料 松板肉 150克 淀粉 2勺 薄盐生抽 1勺 玉米油 20克 蒜 2瓣 紫花菌 200克 西红柿 半个 青椒 2个 盐 2克 松板肉炒紫花菌的做法 松板肉切成薄片,加入淀粉薄盐生抽抓匀。 紫花菌西红柿青椒洗净沥干水份,青椒切成小段,西红柿切块,蒜切片 锅中倒入一半的油将肉片炒至断生 另一半油下锅烧热,放入蒜片炒香,加入紫花菌翻炒,盖上锅盖焖10分钟,如果锅干了可以加入10克至20克清水,将菌子焖熟。 倒入肉片翻炒,加入青椒和西红柿炒熟,加入盐炒匀,盛出。