用料 蟹味菇 100克 白玉菇 100克 南豆腐 1块 姜 适量 小葱 2根 盐 5克 味精 3克 食用油 10克 天冷后这汤要多喝,味道胜过鱼汤,热量低,多喝也不长肉的做法 南豆腐用水洗一下,切成丁,放盆里备用 蟹味菇、白玉菇洗净,切成段放盆里备用 姜洗净,切成粒备用 小葱把根切了,洗净后切成葱花备用 锅里加一点点食用油,把蟹味菇和白玉菇放入锅里炒到半熟 接着加入适量的水,把豆腐放入,加入姜末,大火煮开,然后转中火煮5分钟 煮好后,加盐和味精调好味道,淋上亚麻籽油,撒上香葱 做好的蟹味菇豆腐汤盛入碗里,端上桌就可以喝了,汤鲜味美,清淡适口