这道菜是妈妈教我的。用鸡蛋把汤煮白,加入大白菜。比一般的白菜蛋花汤味道鲜美很多。 用料 鸡蛋 白菜 鸡蛋白菜汤(泡蛋白汤)的做法 鸡蛋调匀 加油,煎蛋(像番茄炒蛋那种) 往煎好的鸡蛋里面加水,小火煮。直到汤变白。 加入大白菜。煮熟。 起锅