今天就是感恩节啦!不管家里的宝宝是第一次过感恩节,还是第n+1次过,那么盛大的节日,不能没有仪式感。(不能没有鸡!)这道番茄风味烤春鸡,经过高温的烤制外焦里嫩,香味扑鼻,带给宝宝丰富的蛋白质与维生素D。关键是,超级超级超级简单!只要两三种配料稍作处理,放烤箱里即可。
我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和我的育儿心得。
用料
Bigtummy小春鸡 | 1只 |
蕃茄酱 | 适量 |
西红柿 | 1/2个 |
洋葱 | 4/1个 |
宝宝版感恩节小烤鸡的做法
小春鸡提前解冻(放水里10分钟左右)
拆封包装后将小春鸡舒展开。
切除鸡屁股。
将小春鸡从胸部刨开,放置备用。
洋葱切粒。
西红柿去籽后切粒。
热锅,倒入适量的橄榄油,加入洋葱翻炒出香味,然后加入西红柿翻炒出汁。
倒入番茄酱。
翻炒至粘稠状。
烤盘垫上油纸,放上小春鸡,用勺子将调制好的酱料在小春鸡身上涂抹均匀。
烤箱提前预热10分钟,放入小春鸡,200℃烤35分钟即可出炉。