渍河虾怎么做才好吃

渍河虾

渍河虾怎么做才好吃,最正宗的渍河虾制作方法

从小看父辈吃多了生渍各种虾蟹,无奈近年食材的品质较弱,最近找到了新鲜的野生小河虾,立马生渍,家宴引来一致好评!一道配件贵过主材的菜!用料河虾150克盐适量生抽3勺梅汁1勺小青柠檬8个柚子辛香料适量葱姜蒜适量黄椒半根小红...

小河虾虾饼

小河虾虾饼怎么做才好吃,最正宗的小河虾虾饼制作方法

秋天到啦,新鲜小河虾有的买啦!今年还是炸着吃吗?怎么有点不甘心呢?那就试试这种做法吧!用料盐适量料酒适量小河虾半斤面粉适量葱花适量黑胡椒小河虾虾饼的做法以上食材到在一起,加点热水,搅拌成这个样子,也可以放点胡萝卜丁。...

虾【酱油河虾】河虾

家常虾“酱油河虾”河虾做法,虾“酱油河虾”河虾食谱与做法

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchiumnipponense)),是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。用料河虾克虾【酱油河虾】...

河虾酱

河虾酱怎么做才好吃,最正宗的河虾酱制作方法

这是老家的特色菜,早上来一碗虾子酱面条!我们家猪队友最喜欢的一道菜!其实下面的材料可以随意搭配,不用像烘焙那么准确!😂😂用料小河虾500克茭白2根梅花肉250克毛豆150克豆干8块油20克豆瓣酱1勺姜5片生抽1勺黄豆酱5勺糖5克...

河虾

河虾怎么做才好吃,最正宗的河虾制作方法

超级简单的一道菜用料河虾500克葱适量姜适量酒适量河虾的做法河虾清洗干净倒入锅中加入适量水和葱姜煮开水滚后加入适量白酒,小火煮一下加入盐,味精调味略微煮一下出锅加入麻油开吃小贴士盐的量要比平时大一点,这样才入...

炸河虾

炸河虾怎么做才好吃,最正宗的炸河虾制作方法

老公喜欢吃这个!今天刚好菜市场看到小河虾用料河虾200克盐3克胡椒粉1克食用油适量炸河虾的做法买回来的新鲜河虾洗干净沥干水分锅里一下适当的油,开火!待起小小的泡泡把河虾放进锅里,要是油没有盖过河虾,再倒些!炸2分钟后,关...

渍虾

渍虾怎么做才好吃,最正宗的渍虾制作方法

还是夏天不想吃饭系列之渍虾用料花椒小手一大把大手一小把麻椒小手一大把大手一小把香叶四五片儿丁香六七粒儿冰糖一小撮儿(提鲜)盐量勺一大勺(也不让你喝汤,别舍不得放)老抽一丢丢儿(上色,不喜欢白了吧唧的)生姜四五片儿活海...

酱油河虾/红汤河虾

家常酱油河虾/红汤河虾做法,酱油河虾/红汤河虾食谱与做法

用料河虾适量小葱适量芹菜适量姜适量洋葱适量干辣椒适量生抽适量酱油适量糖适量清水适量酱油河虾/红汤河虾的做法准备主料,清理干净备用先熬制酱油红汤,觉得麻烦的可以直接用蒸鱼豉油代替河虾过油锅炸制变色捞出,放入装...

炒河虾

炒河虾怎么做才好吃,最正宗的炒河虾制作方法

一直都喜欢吃炒河虾,但是市面上河虾太难找了。只要看到有鲜活的河虾,必买之用料河虾250克姜一片蒜一瓣盐少许白酒少许葱少许芹菜1根炒河虾的做法1.河虾洗净吸干水份,放入姜丝,一点盐,白酒少量,放置一会儿。2.芹菜侧切成厚片...

炸河虾

炸河虾易学又好吃的做法 如何做炸河虾最好吃

用料河虾500克淀粉2勺鸡蛋1个面粉100克盐5克料酒5克黑胡椒粉5克料酒5克清水适量炸河虾的做法洗净沥干。放入盐,黑胡椒,料酒腌制15分钟。面粉,淀粉放入一个鸡蛋,清水适量调成糊状。调好的面糊。把腌制好的河虾放入调好的面...

盐渍虾

盐渍虾怎么做才好吃,最正宗的盐渍虾制作方法

用料虾盐盐渍虾的做法牙签剔去虾肠加盐腌渍15分钟用清水洗去盐后沥干热锅下油,倒入腌渍好的虾,快速翻炒几下加盖大火焖10分钟,把水份收干即可装盘...

河虾饼

河虾饼怎么做才好吃,最正宗的河虾饼制作方法

水加多了,很本不成型,成了炒麻豆腐,半锅油都吸进去了,我都不敢吃用料河虾250克鸡蛋1个淀粉5勺料酒勺河虾饼的做法河虾打碎加入淀粉,葱,姜打碎放到油里炸出来。小贴士水加多了,很本不成型,成了炒麻豆腐,半锅油都吸进去了,我都不...

河虾—香菜河虾

河虾—香菜河虾做法 食材 步骤

夏天到了,河虾最肥美的季节里,这道河虾与香菜的搭配,味道很奇妙。用料河虾500克香菜适量酱油适量老酒适量河虾—香菜河虾的做法河虾下锅,放适量冷水,我的习惯是水位线不超过最上层的虾。第二步倒入适量的酱油和料酒,酱油不...

河虾两吃(酱油河虾,盐水河虾)

家常河虾两吃(酱油河虾,盐水河虾)做法,河虾两吃(酱油河虾,盐水河虾)食谱与做法

一直特别喜欢吃河虾,对河虾的喜爱比海虾高出太多太多,河虾买回来,在盐水虾和酱油虾中犹豫不决,干脆直接做两种,满足自己的选择困难症。用料河虾300克葱1根姜5片盐5克酱油河虾浇汁蒸鱼豉油4勺水2勺白砂糖1勺河虾两吃(酱油河...

酸奶渍白虾

酸奶渍白虾易学又好吃的做法 如何做酸奶渍白虾最好吃

酸又鲜开胃头盘用料虾12只酸奶1盒酸奶渍白虾的做法青岛海捕虾白水煮熟剥出虾仁酸奶放进小碟摆好造型放颗红莓...

蒸河虾

蒸河虾怎么做才好吃,最正宗的蒸河虾制作方法

简单咯~用料河虾酒酱油糖味精蒸河虾的做法调料配好腌下,上火蒸!over....

小河虾

小河虾怎么做才好吃,最正宗的小河虾制作方法

用料河虾250克姜4片盐5克白酒一大勺葱一把食用油酱油小河虾的做法小河虾洗净,过开水烫变熟变红,滤干净水,备用下重油,入姜片,下小河虾,稍炒一下倒入一点白酒,料酒也可以。爆香之后放入葱花酱油调味即可出锅!...

爆炒小河虾/湘味小河虾

家常爆炒小河虾/湘味小河虾做法,爆炒小河虾/湘味小河虾食谱与做法

儿时美食,难以忘怀用料河虾600克姜一块蒜半头红绿辣椒各几个香醋两勺生抽两勺盐适量油适量爆炒小河虾/湘味小河虾的做法鲜活小河虾洗净,锅中放少许油,少许盐,放入河虾炒至变色,盛出。去掉虾头(懒人可以不去,请自便)。做过这一...

【本帮菜】豉油河虾/油爆河虾

家常“本帮菜”豉油河虾/油爆河虾做法,“本帮菜”豉油河虾/油爆河虾食谱与做法

用料活的小河虾150-200克蒸鱼豉油生抽糖盐葱花鱼露(可不放)【本帮菜】豉油河虾/油爆河虾的做法将新买的河虾用水冲洗干净,备用油五成热,下锅炸河虾,颜色变成金黄偏红色,捞出沥干装盘自制豉汁:锅中倒入蒸鱼豉油、鱼露(没有可以...

韭菜炒小河虾(香酥小河虾)

家常韭菜炒小河虾(香酥小河虾)做法,韭菜炒小河虾(香酥小河虾)食谱与做法

小河虾40一斤,我买了半斤,分成两次炒的。用料河虾250克韭菜100克面粉20-30克花椒面少量生抽少量盐少量鸡精少量韭菜炒小河虾(香酥小河虾)的做法这个季节居然有小河虾卖,而且还是活的,太难得了。路边有老人在卖韭菜,就买了两...

炝河虾

炝河虾怎么做才好吃,最正宗的炝河虾制作方法

用料河虾250克蒜6瓣姜4片生抽1勺老抽0.5勺香醋1勺南乳汁2勺香菜少许白酒黄酒炝河虾的做法活河虾放入清水一小时期间换水6次制作调料姜蒜切末与生抽老抽香醋南乳汁混合搅拌均匀将养好的河虾沥水挑出死虾倒入碗中(玻璃透...

烤河虾

烤河虾怎么做才好吃,最正宗的烤河虾制作方法

孕期检查有点缺钙,从市场买的现成的烤河虾会有料酒,还是自己做吧😋虾也是官厅湖野生的,吃着放心用料河虾500克盐40克烤河虾的做法将虾化开倒入食用盐,腌制20分钟,充分入味,腌制好的虾上锅蒸五分钟将蒸好的虾放入烤盘,180度,烤...

煮河虾

煮河虾怎么做才好吃,最正宗的煮河虾制作方法

非常简单,这是懒人做法!用料河虾1斤葱1根盐1勺花椒10粒煮河虾的做法河虾洗净加入锅中,倒水没过虾,加入盐和花椒和葱,煮10-15分钟即可。虾剥好,直接或蘸醋吃。小贴士花椒可用生姜代替。蘸料可以用米醋,或是白醋和生抽1:2调匀...

卤河虾

卤河虾怎么做才好吃,最正宗的卤河虾制作方法

从容不迫的下酒小菜。用料小河虾一斤盐适量香葱适量姜适量蒜片适量黄酒少许蒸鱼豉油少许卤河虾的做法河虾洗净,用大约一两黄酒拌一下。香葱,姜丝,蒜片,辣椒两个切段。油比平常炒同量的菜多倒一倍,辣椒葱姜蒜爆香,放入河虾,小...