跟宜家的瑞士肉丸相似。
芝士牛肉丸我一般一次做得比较多,然后冷冻起来,要吃的时候随取,牛肉丸的做法了,我的主页里发过食谱,可以去收藏哦,这个食谱主要讲酱汁的做法。
这款奶油味的菜在家里很受欢迎哦,小朋友特别喜欢。
这个食谱是双人份的量(一个人10个肉丸子差不多了)
用料
芝士牛肉丸(我的主页有菜谱) | 20个 |
黄油 | 30g |
面粉 | 20g |
牛肉高汤 | 300ml |
酱油 | 10g |
奶油 | 50g |
薯条/土豆泥 | 随喜好 |
❤️(超简单)奶油酱牛肉丸的做法
原料合照
热锅倒入黄油+面粉,小火炒制1分钟左右。
倒入牛肉高汤+酱油翻炒。
最后倒入淡奶油。
搅拌均匀,看质地浓稠后关火。
将酱汁浇在加热好的牛肉丸子和薯条上(也可以用土豆泥)就可以了。
小贴士
肉丸子食谱在我主页里有发过了哦,请去我的主页找"牛肉丸子"那个食谱。