疫情封在家里,没有奶油,没有意面,但是还是做出了超级好吃的奶油意面!开心😁
用料
蘑菇 | 4个 |
洋葱 | 半个 |
青菜 | 1颗 |
西蓝花 | 少量 |
胡萝卜丝 | 少量 |
面条 | 1份 |
牛奶 | 300ml左右 |
蚝油 | 勺1 |
生抽 | 勺2 |
盐 | 一点 |
黑胡椒 | 少量 |
绿咖喱 | 没有就不加 |
奶油蘑菇面 无奶油无意面的做法
准备配菜,我用的冻的西蓝花,如果用新鲜西蓝花这里准备一下
加油,炒菜,先炒洋葱出味,再加其他菜,菜炒稍微断生加牛奶
放蚝油,酱油,盐,黑胡椒,绿咖喱等你想加的调料搅一搅
(绿咖喱没有就不加,我刚好家里有,绿咖喱姜蒜味比较浓辣辣的,浓浓东南亚风)锅里再放点水,下面条,煮面时候最好站旁边看着锅,慢慢搅动,牛奶煮面条会粘稠
再下点配菜,胡萝卜呀,西蓝花呀,我用冻的西蓝花比较好熟所以后放,最后面熟了,汁收差不多放点黑胡椒完成
😂完成 超级好吃!