西餐

西餐精选专栏专为您提供西餐精彩内容,西餐优质知识,西餐牛排的做法,西餐食谱,西餐调料,西餐做法,西餐厅菜单,西餐菜,西餐相关的美食知识点,让味蕾的满足从西餐开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

在家就能煎牛排

在家就能煎牛排做法 食材 步骤

牛排的火候是最难控制的,所以建议全程最大开中火哦用料黄油10克黑胡椒1勺牛排1块迷迭香5g大蒜4瓣番茄1个西蓝花4瓣在家就能煎牛排的做法切10g左右黄油(橄榄油也可代替)切番茄解冻好牛排,用厨房纸巾吸干xue水两面敲打下,让...

独家牛排

独家牛排怎么做才好吃,最正宗的独家牛排制作方法

减脂餐用料生抽适量橄榄油适量黑胡椒适量牛排1块盐适量生粉适量西红柿1个青瓜1条鸡蛋1个白砂糖适量孜然粉适量蚝油适量独家牛排的做法准备好材料,牛排我选的是牛柳牛柳对半切开薄片,用刀背捶打使肉质细腻柔软,再用调料腌...

做一客讓賓客捧腹,姆指高舉的簡易威靈頓鮭魚

家常做一客讓賓客捧腹,姆指高舉的簡易威靈頓鮭魚做法,做一客讓賓客捧腹,姆指高舉的簡易威靈頓鮭魚食谱与做法

到訪客人不吃牛,想大顯功架卻時間又不充裕,就要來動手做一道簡易威靈頓鮭魚了用料鮭魚柳2件菠菜300克奶油奶酪150克麵包糠一大勺鹽少許乾香草適量淡奶油或牛奶70毫升急凍酥皮2張蛋液1隻做一客讓賓客捧腹,姆指高舉的簡易...

意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️

家常意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️做法,意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️食谱与做法

这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕

家常西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕做法,西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕食谱与做法

上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。巧克力卷筒蛋糕为西式面点师高级的品种之一本次拍摄课程为全国技术能手、西式...

黑椒牛排【诱食】

黑椒牛排“诱食”做法 食材 步骤

用料牛肉三片黑胡椒粉30克蕃茄酱2-3羹匙植物油适量料酒2羹匙白酒1滴洋葱半个蒜3-5瓣黑椒牛排【诱食】的做法牛肉切1厘米厚的片(我喜欢吃全熟的,所以切片双较薄一点),你也可以在买牛肉时让卖家帮你切好片,把用洋葱、料酒、...

💯比萨莉亚好吃的奶汁鸡肉芝士焗饭

家常💯比萨莉亚好吃的奶汁鸡肉芝士焗饭做法,💯比萨莉亚好吃的奶汁鸡肉芝士焗饭食谱与做法

小盆友很喜欢吃西餐届的沙县小吃——萨莉亚,对其中一道奶汁鸡肉焗饭更是喜爱有加。其实自己在家做也很容易,而且可以加更多的料,比如:蔬菜和芝士。这次我用的是妙可蓝多马苏里拉芝士,拉丝超棒,奶香浓郁,太好吃啦!本方可做2-3...

土耳其扁豆汤

土耳其扁豆汤做法 食材 步骤

用料绿扁豆50克洋葱0.5个胡萝卜1根黄油10克盐5克奶油50克水200克番茄糊1罐辣椒3个橄榄油2勺番茄酱3勺红扁豆适量土耳其扁豆汤的做法土耳其红扁豆又叫马豆,蕴含丰富蛋白质,因为品质优良低脂低热量,也被选为国际赛马专用饲...

蜂蜜第戎芥末苹果猪柳 碳水缺席的Banh Mi

家常蜂蜜第戎芥末苹果猪柳 碳水缺席的Banh Mi做法,蜂蜜第戎芥末苹果猪柳 碳水缺席的Banh Mi食谱与做法

最近猪肉减价好开心嘿嘿嘿吃腻了鸡胸肉其实猪柳脂肪含量不高也是很适合用来做减脂期蛋白质呢!配上前个盐曲杂蔬的食谱缺个法棍就可以组装成越南三明治banhmi了hhhh用料猪柳200克蜂蜜2茶匙第戎芥末酱2大勺苹果半个盐曲2...

Pizza Dough with Polish

家常Pizza Dough with Polish做法,Pizza Dough with Polish食谱与做法

用料面粉700GPizzaDoughwithPolish的做法24hrbeforepreparethepolish.100gwater,100gflour,2gdryyeast,2ghoney,1hrroomtemporaries,24hrinfridge.230gwater,13gsalt,420gflour.Mixthepolishwiththewaterfor1-2min.Ad...

黑椒牛排(厚西冷)

家常黑椒牛排(厚西冷)做法,黑椒牛排(厚西冷)食谱与做法

一个十分有艺术气息的西餐🌝(猪猪猪注意一定要厚度在2.5厘米左右的)撩妹无敌人见人爱,花见花开🌝用料牛排1块黑胡椒碎适量橄榄油1勺黑胡椒汁3勺(小勺)盐适量迷迭香1根大蒜3瓣黄油20克黑椒牛排(厚西冷)的做法牛排(厚西冷)解冻准...

摩洛哥炖羊肉配北非小米couscous

家常摩洛哥炖羊肉配北非小米couscous做法,摩洛哥炖羊肉配北非小米couscous食谱与做法

用料腌肉配料A藏红花10根撮(少许热水泡出颜色)或用1/4TBSP藏红花粉替代孜然粉,肉桂粉辣椒粉,香菜籽粉各1勺tsp豆蔻粉1/4勺tsp丁香粉1/2勺tsp姜黄粉1/2勺tsp黑胡椒和盐适量橄榄油2大勺tbsp炖肉主材料羊肉1000克(切三厘...

匈牙利炖牛肉 番茄牛腩

家常匈牙利炖牛肉 番茄牛腩做法,匈牙利炖牛肉 番茄牛腩食谱与做法

来源于必胜客的匈牙利牛肉焗饭,炖好牛肉,焗饭随时随地想吃就吃。用料牛腩1500克土豆2个黑胡椒大量百里香2枝洋葱1个蒜5瓣胡萝卜1根盐4克西红柿4个香叶2片甜椒粉1大勺番茄膏1勺匈牙利炖牛肉番茄牛腩的做法准备食材4个番...

吞拿鱼酸奶油意面

吞拿鱼酸奶油意面做法 食材 步骤

大家好这里是买了一袋螺旋意面不得不想各种方子消耗掉的肉食系女子。这次是从意大利朋友那儿听来的方子,超下酒,你会发觉家里的葡萄酒根本不够喝XD因为有用藏红花,味道会有一点特别,不习惯藏红花的味道可以只加一点点,但没...

小美版 芦笋浓汤

小美版 芦笋浓汤做法 食材 步骤

用料芦笋切段500克盐10克黄油30克水500克土豆切块250克黑胡椒粉适量小美版芦笋浓汤的做法将黄油,芦笋,土豆,放入主锅,设置5分钟/100度/速度1拌炒。加入水,盐,黑胡椒粉,设置15分钟/100度/速度1烹煮。设置1分钟/速度10渐速调和...

番茄肉酱意粉🍝

番茄肉酱意粉🍝做法 食材 步骤

用料意大利面3份西红柿1个洋葱半个黄油20克番茄酱1袋黑胡椒粉适量盐适量料酒适量肉末250克蒜末番茄肉酱意粉🍝的做法1⃣️将猪肉剁碎,加入2勺盐、适量黑胡椒、适量料酒去腥、一点点油搅拌,最后再加点淀粉搅拌均匀,腌制半小...

西式炒时蔬

西式炒时蔬怎么做才好吃,最正宗的西式炒时蔬制作方法

剩什么烧什么用料胡萝卜1根青椒1个蘑菇半盒洋葱1个蒜末适量盐适量黑胡椒适量酱油适量陈醋适量橄榄油/黄油/普通油适量西式炒时蔬的做法切切切洋葱蒜末炒香炒黄加入胡萝卜,撒点盐和胡椒翻炒再加蘑菇翻炒加入酱油和醋翻...

番茄罗勒奶油汤

番茄罗勒奶油汤做法 食材 步骤

这是一道又酸又浓的汤。3-4人量用料西红柿4+1个中等大小洋葱80克葱白1小段蒜1瓣黄油约30克番茄酱2匙面粉2匙鸡高汤1升(没有可用水)鲜奶油100毫升罗勒、盐、胡椒粉各适量番茄罗勒奶油汤的做法番茄去皮,1个切小丁单独留起...

意式烩饭risotto合集

家常意式烩饭risotto合集做法,意式烩饭risotto合集食谱与做法

用料--意式烩饭risotto合集的做法牛肉末/洋葱/豆角beefmince/🧅/beans【步骤】1⃣️按顺序炒熟:牛肉馅+料酒/蒜粉/迷迭香、加洋葱、加豆角、加入1大勺番茄膏;2⃣️加入2cuparboriorice/普通大米炒至透明(量大米的量杯);3⃣️准...

培根蛋黄酱意面

培根蛋黄酱意面做法 食材 步骤

用料可生食鸡蛋2个意面1把培根2片帕尔森芝士适量蒜泥(可略)适量虾油(可略)适量黑胡椒适量盐适量培根蛋黄酱意面的做法培根切碎、蒜泥、虾油一同翻炒“如可买到厚切培根更好,就不用补油了”鸡蛋、芝士、黑胡椒拌匀面条煮熟...

白芦笋炒蘑菇---西菜瞎做之留学党每日吃啥

家常白芦笋炒蘑菇---西菜瞎做之留学党每日吃啥做法,白芦笋炒蘑菇---西菜瞎做之留学党每日吃啥食谱与做法

纯属白芦笋便宜好吃而春笋冬笋毫无踪迹,荷兰酱废手而水煮土豆噎人。想想炒炒慰藉一下心灵用料白芦笋5根蘑菇6个腊肉(?)1小块干辣椒2个蒜1瓣黑胡椒少许白芦笋炒蘑菇---西菜瞎做之留学党每日吃啥的做法白芦笋滚刀切块蘑菇滚...

不用发面的披萨🍕(土司版)

家常不用发面的披萨🍕(土司版)做法,不用发面的披萨🍕(土司版)食谱与做法

#不需发面方便省时#💁自从用土司代替了披萨面饼,在家吃披萨的频率越来越高了☺️用料马苏里拉芝士番茄酱土司6片虾6只青椒1个红椒1个洋葱半个不用发面的披萨🍕(土司版)的做法👉食材如图。马苏里拉芝士提前解冻。👉洋葱、青...

意式土豆炖香肠

意式土豆炖香肠做法 食材 步骤

另外有个思路,这道菜的肉类可以换成鸡肉或者牛肉,牛肉的需要的时间比较长,建议提前处理。用料意式香肠2根番茄1个蕃茄酱3勺土豆1个胡萝卜半根西兰花点缀用一点点就可以洋葱半个黄油/橄榄油细砂糖一勺迷迭香3根蒜3瓣盐1勺...

法式红酒炖牛肋排

法式红酒炖牛肋排做法 食材 步骤

买了2斤牛肋骨,在想怎么做比较好吃,入味,让肉质不柴,不硬呢?惟有炖菜用料牛肋骨1000克红酒半瓶西红柿2个胡萝卜2根洋葱1/2个圣女果1盒面粉1勺牛肉浓汤宝1个黑胡椒适量盐5克白蘑菇200克黄油20克香叶2片番茄膏1勺迷迭香2根法...

简易版匈牙利鸡排

简易版匈牙利鸡排做法 食材 步骤

偶然间刷到的油管视频《詹姆斯的厨房》里一道鸡胸肉的做法,奈何家里食材不足,于是乎又开启了我物尽其用的技能,以此记录自己的第一道食谱。用料番茄酱:洋葱小半个番茄1个(大的)盐适量黑胡椒适量香菜1根清水适量酸奶酱:酸奶(原...