低脂肪高蛋白的天津饭,来一碗吗?
用料
鸡蛋 | 3个 |
蟹柳 | 5块 |
米饭 | 1碗 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
低脂饱腹天津饭的做法
鸡蛋搅散,加入蟹柳(撕成细条),锅中倒油全程小火煎蛋,7、8分熟就可以关火了;盘中装好米饭,把蛋饼盖在上面
接下来准备酱汁,所有的调味料加入碗中(用的勺子就是图片中的),再加半碗清水搅拌均匀;另外准备一下勾芡的水淀粉
酱汁先倒入锅中煮开,加入水淀粉煮至酱汁浓稠关火,倒在盘中
即刻拥有美味的一餐