为了消耗家里的香蕉,突发奇想,把欧包的部分水份换成了香蕉,没想到做出来的味道更加具有风味。
欧包不需追求手套膜,所以上手特别快。
加入了黑麦、香蕉,无糖、无油,更加高纤健康。
这个配方可以做图片中的小欧包3个
用料
高筋面粉 | 120克 |
黑麦粉 | 50克 |
香蕉(剥皮) | 1小根/60克 |
水 | 80克 |
干酵母 | 2克 |
盐 | 3克 |
蔓越莓/葡萄干 | 1把 |
减脂必备!无糖无油黑麦香蕉传统欧包的做法
为了消耗家里的香蕉,突发奇想,把欧包的部分水份换成了香蕉,没想到做出来的味道更加具有风味。
欧包不需追求手套膜,所以上手特别快。
加入了黑麦、香蕉,无糖、无油,更加高纤健康。
这个配方可以做图片中的小欧包3个
用料
高筋面粉 | 120克 |
黑麦粉 | 50克 |
香蕉(剥皮) | 1小根/60克 |
水 | 80克 |
干酵母 | 2克 |
盐 | 3克 |
蔓越莓/葡萄干 | 1把 |
减脂必备!无糖无油黑麦香蕉传统欧包的做法