疫情被关俩月了，韭菜都已经可以割来吃了
今天做个韭菜肉馅的手工水饺吧
记录自用
用料
| 饺子皮 | |
| 高粉（或普通面粉） | 540克 |
| 淀粉 | 60克 |
| 温水 | 300克 |
| 蛋清 | 2个 |
| 盐 | 4克 |
| 油 | 4克 |
| 馅 | |
| 猪肉 | 适量 |
| 花椒水 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 调味料 | 根据自己喜好 |
手工水饺（含包饺子手法视频）的做法
揉好面团后醒面30分钟
接着就是常规过程咯![手工水饺（含包饺子手法视频）的做法步骤图 第2张]( "手工水饺（含包饺子手法视频）的做法步骤图 第2张")
包好
![手工水饺（含包饺子手法视频）的做法步骤图 第3张]( "手工水饺（含包饺子手法视频）的做法步骤图 第3张")
可爱好吃
![手工水饺（含包饺子手法视频）的做法步骤图 第4张]( "手工水饺（含包饺子手法视频）的做法步骤图 第4张")
视频
![手工水饺（含包饺子手法视频）的做法步骤图 第5张]( "手工水饺（含包饺子手法视频）的做法步骤图 第5张")
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