用料
猪肉 | 1000克 |
葱 | 若干根 |
姜 | 5片 |
盐 | 少许 |
先将猪肉馅准备好,加入姜,芹菜,盐,生抽及少许香油调均
和面加入少许盐,揉成团。取少许和好的面搓成条状,切成小剂子赶成片备用。
将面皮包入馅,捏成型(捏紧)。
饺子完成
小贴士
注意面要和的稍微硬点,也可打入两个鸡蛋。馅料可以稍多点盐
用料
猪肉 | 1000克 |
葱 | 若干根 |
姜 | 5片 |
盐 | 少许 |
先将猪肉馅准备好,加入姜,芹菜,盐,生抽及少许香油调均
和面加入少许盐,揉成团。取少许和好的面搓成条状,切成小剂子赶成片备用。
将面皮包入馅,捏成型(捏紧)。
饺子完成
小贴士
注意面要和的稍微硬点,也可打入两个鸡蛋。馅料可以稍多点盐