手工水饺（含包饺子手法视频）
疫情被关俩月了，韭菜都已经可以割来吃了今天做个韭菜肉馅的手工水饺吧记录自用用料饺子皮高粉（或普通面粉）540克淀粉60克温水300克蛋清2个盐4克油4克馅猪肉适量花椒水适量韭菜适量调味料根据自己喜好手工水饺（含包饺子手...
手工水饺含包饺子手法视频怎么做才好吃
手工水晶饺
跟着感觉走用料澄粉300克开水少量木薯淀粉50克瑶柱少量五花肉200克鱼露1.5勺香油1勺胡椒粉少量手工水晶饺的做法把肉，瑶柱，香油，鱼露，胡椒粉一起放进去调好馅料备用。把橙粉，木薯淀粉一起周开水和好，用面棍赶成薄的饺子皮。...
纯手工水饺
用料猪肉1000克葱若干根姜5片盐少许纯手工水饺的做法先将猪肉馅准备好，加入姜，芹菜，盐，生抽及少许香油调均和面加入少许盐，揉成团。取少许和好的面搓成条状，切成小剂子赶成片备用。将面皮包入馅，捏成型(捏紧)。饺子完成小贴...
手工饺子 水晶饺子
养眼水晶饺，精致的外观，晶莹剔透的馅料一览无遗，猪猪女孩必备get技能哦！用料鸡蛋3个韭菜200克澄粉100克淀粉40g猪油3克盐巴、鸡精少量香油1勺手工饺子水晶饺子的做法韭菜去皮洗净，切小段备用，鸡蛋打匀热锅倒油翻炒，加入韭菜...
手工饺子
用料饺子馅酱油1蚝油少许鸡精姜大葱猪肉馅200酱油蚝油十三香油大白菜酸菜韭菜西葫芦胡萝卜饺子皮面粉300克水140克盐少许手工饺子的做法肉馅调味。肉馅里加油盐酱油蚝油鸡精十三香调味，按自己口味。加水顺一个方向搅打...
快手饺子皮版烧麦（带手法视频）
我的后面一堆吃货妹妹说是被我的烧麦种草，这种情况下，我一个人实在包不过来啊！😜"授人鱼不如授人以渔"，记录下这个方子，都动手自己包起来吧。小白也不怕，哈哈哈！用料饺子皮（烧麦皮）30张（30颗烧麦）酱油2勺（生抽+老抽）看色添加盐10克...
多汁韭菜虾皮水饺（内附挤饺子及压饺子皮手法视频）
今天分享日常水饺，身边的亲人朋友中挤饺子挤的最漂亮的是我老爸，所以为了拍这个食谱全家转移到老爸家，特地拍了压饺子皮和挤饺子手法的短视频，拍的不好，也希望能给大家一些参考步骤中会详解让饺子鲜嫩多汁以及防止韭菜防治...
莲藕豆芽猪肉饺（内含包饺子视频）
秋藕上市，不换换花样吃吃，怎么对得起大自然这样的馈赠呢~可是光用莲藕也不行啊，不够鲜美，所以就请豆芽来帮忙咯~这款饺子真的是鲜美，没咬一口都是一个“鲜”字，啧啧啧~都试试吧用料藕1节黄豆芽300克香菇200g玉米粒适量小葱...
详细视频手工米饺
我超厉害的大嫂用家里特制的米饺粉做的，加入肉馅，皮弹牙，色泽比较晶莹剔透，馅大料足！简直不要太好吃哇用料米饺粉500g刚刚烧开的开水490g肉馅（大概1斤肉）详细视频手工米饺的做法太好吃啦！鲜香Q弹刚烧开的开水加到米饺粉里面，边...
包饺子视频
下厨房里包饺子的菜谱实在是太多了。今天我编辑的这个菜谱，主要是擀皮和包饺子的视频，希望对不会包饺子的朋友有所帮助，馅料根据自家喜好选择。自己一个人又做又拍，把手机卡在了橱柜大理石台面和阳台的衔接处，角度不太好。...
手工水饺皮
好吃不过饺子用料面粉500克盐5克冷水260克手工水饺皮的做法盐用水化开面粉中间挖个小窝窝，倒入盐水搅拌成絮状揉至“三光”——面光、盆光、手光盖湿毛巾醒30分钟，我放在加了一点水的炒锅里醒的，只要能保湿就成。30分钟...
糯米饺子(落水饺，有视频)
糯米饺子其实是我自己给它起的一个名字，因为它形似北方饺子。在我广西老家那边用文字表达也叫饺子，只是皮是用糯米粉做的，个头比北方饺子大，约是北方饺子的两至三倍。这个饺子我从小吃到大，是我最爱的食物之一。可蒸可煮可...
猪肉萝卜水饺，附包饺子的手法视频
天凉好个秋。新鲜的萝卜，包个猪肉萝卜水饺吧，我们山东临沂这边包水饺的方法，通俗一点说就是“两把捂”，两个大拇指使劲一捏，圆鼓鼓的水饺就做好了，后面我有附的视频，是我家相公包的，我给拍的视频。用料猪肉适量萝卜2个姜丁葱...
手工水饺
教你包出皮Q馅儿满的水饺！在家手工新鲜包家人吃的满足又开心现在练习到新年就能包给亲戚朋友们看长面子啦！用料中筋面粉200g盐3g温水107g猪绞肉400g高丽菜300g酱油13g米酒7g白胡椒17g蒜末20g手工水饺的做法将中筋面粉30...
红萝卜猪肉饺子（含包饺子视频）
我是地道的广东人，外面很多是外省的饺子，我都不喜欢→不喜欢那东北饺子的皮，也不喜欢那打水的肉馅，不喜欢加了姜的肉馅……而且外面的肉馅其实没多少肉，都是那些淋巴肉（很恶心的）……我家从小做肉馅从来不打水。因为我觉得打...
六种包饺子手法（附视频）
作为一个南方人，喜欢面食，慢慢学，学会了这么几种包法，分享并记录一下。虽然不是包得特别好，就记录一下，继续学习。这里只记录和分享包法，不记录量的问题哈。ps：如果饺子皮由于天气等问题，边边变得硬了，粘合性不好，就可以包之前，手...
手工水饺🥟
用料饺子皮：面粉500克温水（冬天水温高于手温，差不多40～42度）240-250克盐1.2克手粉适量馅料：大白菜1颗肉糜500克鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺盐适量油适量姜末适量手工水饺🥟的做法肉糜中➕姜末➕料酒➕生抽➕盐搅拌上劲大白菜洗净...
芹菜香菇猪肉饺子（附擀皮视频和包饺子视频）
用料芹菜5根猪肉400克香菇3朵面粉1000克盐3克生抽2勺（通用勺）黑胡椒少许芹菜香菇猪肉饺子（附擀皮视频和包饺子视频）的做法一千克面粉550ml水，2克盐，先把水和面混合成图中的形态再揉面揉好的面团醒发30分钟，盖上保鲜膜不然干...
手工水饺
大家做的水饺都差不多，只是馅料会不同，和的面软硬度和包的大小、形状有差异，大同小异，营养价值还是挺高的，因为馅料里可以加入各种各样的的材料，荤素搭配，自然营养丰富了。用料馅料：小油菜1200克豆腐400克鸡蛋+虾仁6个+400克...
彩色饺子，冬至南圆北饺(含跟着高手的白菜饺视频)
用料饺子皮500克面粉，50克土豆淀粉，250克水(或蔬果汁)，一个鸡蛋清，猪油3克盐5克玉米鲜肉馅350克鲜肉(五花肉)、一个甜玉米(嫩一点)、料酒10克、20克蚝油、20克生抽、10克老抽、5克糖粉、10克油(口感可依个人口味调整)彩色...
手揪饺子（包子）剂子视频
不用刀切的家传的小技巧～哈哈哈哈哈哈哈～视频在步骤5～用料面团一个手揪饺子（包子）剂子视频的做法把面团按扁。从正中间挖个洞，用双手来回前后捣着边捏边抻（抻的力度不要太大）面圈的粗细看自己要做什么而定。然后把面圈揪断。...
素饺子（内含包饺子手法小视频）
猪肉价格涨得厉害，研究点儿素饺子吃吃。用料西葫芦2个胡萝卜1根鸡蛋4个黑木耳10来朵蚝油1茶匙生抽1茶匙盐½茶匙白糖适量（一丢丢）香油1茶匙素饺子（内含包饺子手法小视频）的做法西葫芦擦丝用一茶匙盐腌制20分钟杀出水分，用手...
饺子的几种常用包法（附饺子包法、手工饺子皮制作视频）
饺子皮自己和面擀的，馅料喜欢吃什么包什么就好，没人拍视频，单手包不了，只能慢慢更新，等视频后续加上用料饺子皮张馅料克饺子的几种常用包法（附饺子包法、手工饺子皮制作视频）的做法荠菜猪肉馅不知道叫什么造型，有人叫月牙水饺...
手工大水饺
实在不知道吃啥时，水饺就好最好的美食，有菜有肉还有面，一道齐活儿！用料面粉300克柴鸡蛋3个雪花肉馅450紫洋葱1个食用熟油20ml盐13g水适量十三香10g姜2片香油半勺老抽1/4勺手工大水饺的做法面粉中撒入3g食用盐，打入1个鸡蛋，...
包饺子(手法在视频里)
给老公和儿子准备的，早餐、夜宵随时都可以煮。用料饺子皮86张猪肉500克盐5克沙茶酱1勺葱5根蒜头5根包饺子(手法在视频里)的做法猪肉切小块，盐，沙茶酱，蒜头，葱一起放入绞肉机搅成馅料这样的手法包好饺子包好的饺子上锅蒸10...