把家里的食材翻一翻,发现还有一块南瓜,果断拿出来做了个焖饭,好吃不腻,香菇入味、五花肉软烂、南瓜甜甜哒~
用料
五花肉 | 200克 |
南瓜 | 一小块 |
香菇 | 三朵 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
小白菜 | 三颗 |
大米 | 两人量 |
香醋 | 一小勺 |
一品鲜 | 一勺 |
南瓜五花肉焖饭的做法
先将食材切丁;大米两人份泡一会儿
锅里倒一点点油,然后先下五花肉,倒入一小勺香醋(这步是去肉腥,如果大家不喜欢可以不加醋,肉切的不要太薄,避免炒完变硬),肉炒熟后依次加香菇加南瓜、胡萝卜炒熟,然后加入小白菜,倒一勺酱油,我做的就是比较淡的,喜欢咸口的可以再加些盐。
最后将泡好的米放入炒锅中翻炒几下,关火即可。泡米水可以倒掉了,或者有的亲说泡米水非常好,但是我不知道泡米水的用处,不好意思啦
将炒好的食材倒入电饭锅,加水,莫过食材就行,不要加太多水,这样做出来的饭不那么粘。最后按下煮饭键,就等着吧😋
叮铃铃铃~开锅啦!水量刚好,做出来就是这样的,大米刚刚好👌然后拌几下就可以盛出来啦!
这就是拌好的亚子🥳