炒米饭(扬州炒饭)

炒米饭(扬州炒饭)的做法步骤图

粒粒分明的米……看着好舒服啊(//∇//)
准备工作:
1.  剩饭打入一颗鸡蛋(我猜你想要黄金米饭吧)    剩饭,蛋液拌匀
2.  另一颗蛋打散
3. 香菇丁 香肠丁 各种丁
4.  准备好你的锅

用料  

万能鸡蛋 2
剩饭 看你剩多少…
豌豆,玉米粒,豆角 你可以买袋装啊
锅! 要有的吧
盐,生抽,老抽,耗油 这个不能没有
洋葱 可香了,买一个吧
生菜 为了营养,多吃点草

炒米饭(扬州炒饭)的做法  

  1. 有的没有的都是锅里热油 放洋葱
    有香味开始倒进去各种丁 炒一炒
    然后扒拉到锅的一边

    另一边把蛋倒进去
    让它稍稍凝固 然后滑散 放米饭

    炒米饭(扬州炒饭)的做法步骤图 第2张
  2. 小火!!  小火!!!
    左右手开始一起翻炒把
    把你的米饭炒散! 压碎! 不粘一起!

    倒生抽两勺把
    耗油半勺
    炒!炒!炒! 炒到你觉得好看了
    就撒盐!搅拌!出锅!

    炒米饭(扬州炒饭)的做法步骤图 第3张
  3. 记得摆盘呀
    我们都是精致的猪猪女孩👧
    开始你元气的……午餐吧!!!

    炒米饭(扬州炒饭)的做法步骤图 第4张

小贴士

火要稍微小点哦 别太大了