菠萝鲜虾饭

用料  

菠萝鲜虾饭的做法  

1. 准备好所有材料

2. 菠萝洗干净，在三份之一那里切开，（我买的菠萝特别茂盛，头那里的叶子用剪刀自己修剪过的）

3. 肉用刀子划四方格，再用勺子小心地挖出果肉

4. 新鲜的青豆先用水煮5分钟沥干

5. 锅烧热，倒入油，下火腿，青豆，胡萝卜炒熟，（我用的是泰国香米，所以油要多下一些，不然炒饭太干不好吃）

6. 再倒入米饭炒均匀

7. 加入打散的鸡蛋液，让每一颗米饭都能在概地裹上蛋液

8. 加入虾仁翻炒，再加入胡椒粉，盐。最后加入菠萝粒即可

9. 盛在菠萝容器里

10. 上桌