小蔡焖烧杯尝试之地瓜糙米粥

用料  

小蔡焖烧杯尝试之地瓜糙米粥的做法  

1. 先将地瓜切成小小块。然后将米和地瓜放入焖烧杯中洗净。

2. 很重要的一步！！！
   将沸水倒入焖烧杯中，盖好盖子，均匀摇晃后静置3-5分钟。（这一步是为了预热焖烧杯，是焖好粥不夹生的关键。）
   
   之后将热水倒掉。重新倒入沸水，快快地关上盖子。摇匀静置，等待3小时。就做好啦！

3. 米花~

小贴士

第一次用焖烧杯做东西。我是晚上焖的，大概焖了有7个小时。时间有点久。焖好之后的米都爆开花了，地瓜熟了，但是口感是有点硬硬的，没有蒸地瓜好吃。味道挺香的。总体来说还不错，可行！