快手红糖开花馒头怎么做才好吃

红糖开花馒头夜班白天给小朋友备明天早餐不知道多久没给娃做馒头了[Emm]快手做的，我用的低筋面粉，热水溶化红糖～酵母加入温凉红糖水中溶解等待五分钟～加入低筋面粉中搅成棉絮状揉成团3～排气～直接整形～排队入蒸笼～醒发一小会（看...

做了很多次，总是不能很好的自然的开花，看了朱厘米老师的配方，一做就成功了，记录一下！每个牌子的面粉吸水性不同，有自己小调整了一下比例，适合自己的口感！用料面种中筋面粉400克酵母5克温水240克主面团面种640克红糖180克酵母5...

这种开花馒头不需要添加任何泡打粉，而且可以保证松软有嚼劲。自然开花，冷热都好吃。用料面粉500克红糖50克水150克酵母3克开花红糖馒头的做法用刚煮沸的水融化红糖，不要有红糖颗粒当红糖不烫水了开始倒入酵母，用勺子充分...

第一次做红糖开花馒头，成功！发个步骤大家一起研究吧！用料红糖73克热水160克(放纯牛奶替换也可以)面粉260克(这个是基数，可以根据揉面情况略微调整)酵母4克红糖开花馒头(7个)的做法厨房秤去碗清零73克红糖，少一块就是66克，大...

自己在家做的馒头，一点也不比外面买的差！只要面团揉到位，就能做出蓬松暄软的馒头！关键是没有添加剂！吃起来放心！用料中筋面粉500克红糖40克开水250克酵母5克玉米油(猪油)15克红枣15颗红枣开花馒头的做法红枣洗干净，去核，切碎...

我是三个宝宝的妈妈，我最喜欢的，就是看到他们把我的劳动成果全部干掉！！！致敬五一劳动节！！！！👌️👌️👌️用料红糖60克面粉400克耐高糖酵母4克泡打粉1克红枣60克牛奶260克开花糖馒头的做法我用的去核的红枣干，用手掰碎的！也可以用大枣自...

这款红糖开花小馒头不需要发面，因为面糊特别稀，也可以叫小蒸糕。做法简单快速，成品蓬松，Q弹，口感香甜！开花自然，不需要提前用刀割口辅助！配比量比较小，适合练习，如果想多做，请翻倍！用料低筋粉(或中筋粉)150克温水(28－30℃)150克红...

记录第一次，做了开花馒头，挺不错，记录过程，方便查看，做给家人吃，做了健康的馒头，自娱自乐，开心就好，一个爱折腾了人。用料面种中筋面粉200克酵母3克清水110克115克主面面种310克红糖60克泡打粉6克酵母3克中粉/低粉75克红枣30克...

春天花都开了，馒头也要开花🌸方子来自二狗妈妈，她的方子成功率很高，从没让我失望过用料水120克酵母3克中筋面粉200克红糖100克开水40克中筋面粉130克泡打粉6克春天花会开～开花红糖馒头的做法100g水倒入盆中。倒入3g耐高糖...

一直很喜欢吃红糖馒头！琢磨着自己做，随时能吃到，想吃就做！其实自己也没想到做出来这么松软香甜，和外面卖的一样！过程图片过两天补拍，文末有干货，一定要看完哦！用料面粉（中筋或低筋都可）600克热水300克酵母6克红糖（我用太古红糖）120...

无意中发现的谱子，不用手揉，发酵一次，太方便了，早上做都来得及！还很好吃！有微微马拉糕的口感，比普通馒头有嚼劲点，好吃的根本停不下来！用料红糖100克温水300克酵母5克面粉500克玉米油10克小苏打5克红枣、核桃（切碎）若干开花红糖...

总爱去食堂卖红糖馒头吃，就想自己尝试一下能不能成功！用料红糖3块面粉500克酵母2.5克红枣适量水300毫升左右新手开花🌼红糖馒头的做法红糖块加温水化开红糖化开水温在30-40度🌡️加入酵母搅拌化开依次加入化好的我红糖酵...

做成功了红糖开花馒头，有加红枣碎的，有不加的。纯记录下来便于自己翻看。用料红糖50克开水100克酵母2-2.5克（视气温自行调节）红枣碎若干面粉200克红糖（红枣）开花馒头的做法开水加红糖搅拌至红糖化开，晾凉备用。红枣去核剪碎...

双色面团也可以变换出很多造型噢过年把馒头做成花🌸吧用料红糖面团中筋面粉300克红糖50克热水120克左右红枣备用n颗红枣6颗白面团中筋面粉300克牛奶/水150克酵母3克白糖10克快手红糖葵花馒头，附双色馒头，福字馒头，玫瑰馒...

用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发，记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后，像包包子一样把红糖面团包...

生完二宝我红糖就没断过，红糖大馒头是我的最爱，自家吃，好吃省事最重要，一次发酵，口感劲道，全家都爱用料红糖60克普通面粉300克温水100克酵母3克鸡蛋1个椰子油10克快手红糖馒头的做法红糖温水化开，加入鸡蛋和酵母，静置3分钟，然...

用料红糖100克开水250克酵母5克中筋面粉500克熟油20克小苏打5克凉水20克红枣两把开花红糖馒头（1yr+）的做法红糖、开水混合，充分搅拌，放凉。第1步放凉（35℃以下），加酵母、中筋面粉、熟油，耐心揉面至盆光不粘手。盖保鲜膜，35℃发...

很喜欢看美食台，最喜欢里面的国家一级面点师朱厘米师傅，讲解风趣幽默，手艺杠杠的，和他学了好几个中式面点的做法，做的最多的一款就是这个红糖开花馒头了，每次都能开出棒棒的花朵造型，而且提前一天晚上发酵好，第二天早上绝对可...

用料红糖70克开水134克泡打粉2克酵母3克面粉260克红糖开花馒头的做法详情见视频。...

这款馒头，滋补又养生，还很养胃，胃不好的人，可以多吃点!红枣，补铁安神，红糖暖胃，补血，呵呵~都是补气血的好东东，尤其是女人那几天，更要多吃一些~这款微甜，加了红枣，特别香，口感好，咬起来比较紧实~一共两个版本，手残党做第2⃣️版，懒人版，...

红糖红枣开花馒头，宣软香甜，松软可口，百吃不厌，深受身边亲戚朋友的喜爱，至少做过上百斤面粉😂用料中筋面粉250克红糖40克红枣30克牛奶约135克酵母3克小苏打0.5克红糖红枣开花馒头❗️一次发酵超快手的做法红枣洗净切碎备用。...

潮汕年都要做这个笑包（“酵包”）来拜神祭祖。它一定要蒸到“开花”。就是取“发”的意头。酵包经过发酵开花的过程。里面包含着发财、发家的祝愿。在潮汕地区。它是神台上最常见的祭品。全程大火上汽后蒸20分钟。中途不...

南方人做馒头需要毅力与勇气‼️做成鬼样就算了！哈哈哈哈…疫情期间学做了很多美食，唯独这个馒头看似最简单的，却是最难掌握的。没有掌握好就不会蓬松，蒸出来硬硬的。这个尝试了7-8次后的成果。特此来分享做法。卖包店的告...

开口笑😀人人爱用料普通面粉500克酵母4克温水235-250克（根据不同面粉洗水量确定）红糖75克黑芝麻适量玉米油适量克开口笑红糖开花馒头的做法温水里倒入75克红糖，搅拌溶化后过滤再加入4克安琪酵母倒入500克面粉，搅成面絮揉...

面食是家人的最爱为了吃的健康用红糖做馒头甜度适中别有一番滋味用料中筋面粉4000克粘米粉300克糯米粉200克酵母粉2.5勺老酵母15克红糖“面发酵好后再加入”1500克白糖5克玉米油、花生油2勺水自我调节“没去量”馒头...