素菜

素菜精选专栏专为您提供素菜精彩内容,素菜优质知识,素菜汤,炒素菜,素菜菜谱,素菜做法大全,家常素菜,减肥素菜,素菜相关的美食知识点,让味蕾的满足从素菜开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

简单健康 蚝油生菜

家常简单健康 蚝油生菜做法,简单健康 蚝油生菜食谱与做法

在市场上看到绿油油的生菜就好想买,回家简简单单的一做,就超好吃!用料生菜300克蒜1瓣简单健康蚝油生菜的做法生菜切去根部,洗干净蒜瓣切碎,一个干辣椒切段洗干净的菜放在一个盆子里,加两克盐,烧沸水淋在生菜上,水要宽一点哦,大...

素炒海带丝干香菇

素炒海带丝干香菇做法 食材 步骤

素食做菜小白,参考了几个做炒海带丝和干香菇的菜谱,结合自己素食养生的需求,生成的一道菜,做出来就吃了好几口(我也饿了哈哈)!希望你喜欢哦。用料干香菇10朵干海带四分之一片姜一小块盐、酱油、鸡精少许素炒海带丝干香菇的做...

酥香干炸素丸子

酥香干炸素丸子做法 食材 步骤

炸素丸子是一道简单易做的美味菜肴。是花费时间短且老少皆宜的美食,下面我教大家如何制作又酥又脆的素丸子。用料水果胡萝卜4根香菜一小把鸡蛋2个面粉150-200克盐2-3克姜末4克五香粉3-4克葱末少许酥香干炸素丸子的做法...

带饭族手撕杏鲍菇炒

家常带饭族手撕杏鲍菇炒做法,带饭族手撕杏鲍菇炒食谱与做法

用料杏鲍菇1个约70g生抽1勺蚝油1勺糖半勺蒜若干瓣青椒60克胡萝卜半根约50克醋1勺干红辣椒2个带饭族手撕杏鲍菇炒的做法备料如上杏鲍菇70克撕成丝状青椒60克切丝胡萝卜50克切丝干红辣椒2个蒜若干瓣切片料汁准备醋,生抽,...

小白菜煎蛋豆腐汤

小白菜煎蛋豆腐汤做法 食材 步骤

在饭店尝到这道菜,我喜欢就着米饭一起吃更美味。新手小白一枚,初次尝试,还算成功。用料小白菜3棵鸡蛋3个豆腐1盒盐半勺鸡精1勺胡椒粉适量小白菜煎蛋豆腐汤的做法小白菜一小捆儿3棵左右3个鸡蛋一盒北豆腐鸡蛋里放少许盐热...

只在春天的味道

只在春天的味道做法 食材 步骤

错过就等明年尝鲜啦用料榆钱500g青稞粉(或面粉)300g左右盐鸡粉葱花适量只在春天的味道的做法榆钱择洗净青稞粉,用面粉蒸的更软些加葱花盐鸡粉抓匀边抓边加粉类拌匀,如果干粉多,稍加点水,切记,水不能一次多加,不然就黏糊啦拌好...

轻炒扁豆

轻炒扁豆怎么做才好吃,最正宗的轻炒扁豆制作方法

用料扁豆肉丝可不放蒜盐生抽蚝油鸡精胡萝卜轻炒扁豆的做法先煸炒肉丝再放入扁豆和胡萝卜丝切记:扁豆要焯水...

清脆藕片

清脆藕片怎么做才好吃,最正宗的清脆藕片制作方法

小时候一到这个季节,家里最爱吃的一道菜就是这个,放入多多的辣椒一起炒特别开胃下饭呢,真让人怀念。用料藕1节葱1根干辣椒3个味达美味极鲜酱油1小勺味达美清香米醋1勺清脆藕片的做法准备好所有原材料,藕去皮洗净葱切末,藕...

素菜炒乌冬

素菜炒乌冬怎么做才好吃,最正宗的素菜炒乌冬制作方法

用料蚝油勺青椒彩椒包菜4分之一生抽~鸡精~糖~克耗油~培根~片素菜炒乌冬的做法包菜切碎可以替换其他青菜菜椒切碎就可以替换其他辣椒培根:可以替换肉类姜蒜剁碎煮两分钟过下冷水放油…姜蒜扔锅里,肉类扔锅里这里是培根,在来包...

干豆腐炒鸡蛋

干豆腐炒鸡蛋做法 食材 步骤

用料干豆腐250克鸡蛋4个黄瓜¼根胡萝卜¼段小葱½根大蒜2瓣姜1小片胡椒粉少许盐适量鸡精少许水淀粉适量干豆腐炒鸡蛋的做法干豆腐切菱形片备用。胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。切点葱花,蒜片,姜片备用。鸡蛋打入碗中充分打...

洋葱不再辣-甜甜易消化无水焖洋葱

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在Macrobiotic中,洋葱被视为比较阳的蔬菜,可以经常吃。先炒到透明可以让洋葱中不易消化的物质挥发掉,小火焖可以让洋葱变软变甜,食谱中焖了30分钟,当然你可以焖更久。熟的洋葱用处很多,比如配饭,放在汤中(特别提味儿),和其它蔬...

纯素美食|自制凉皮

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本食谱参考自,感谢厨友分享💐朋友第一次发给我看凉皮制作视频的时候,我惊呆了,面粉就可以做凉皮和面筋(烤麸)?太有趣了!尝试下来发现难度不太高,就是比较花时间,锻炼耐心的好机会✌🏻(疫情期间买不到凉皮和面筋,只能自己做了😂)【...

凉拌双耳西蓝花

凉拌双耳西蓝花做法 食材 步骤

一道很适合减脂期食用的凉拌双耳西兰花,刘畊宏女孩赶紧做起来。用料木耳1把银耳1块西蓝花适量蒜2瓣味达美臻品生抽2勺味达美臻品蚝油1勺芝麻油适量凉拌双耳西蓝花的做法将所需的食材提前准备好。木耳和银耳泡发焯水备...

豆瓣酱碰上豆腐皮

豆瓣酱碰上豆腐皮做法 食材 步骤

素炒豆腐皮,豆瓣酱和豆腐皮都是蛋白质含量较高的豆制品呦用料豆腐皮2张豆瓣酱2勺黄瓜半个葱花1段豆瓣酱碰上豆腐皮的做法黄瓜擦丝,葱切丝,豆腐皮切条神器豆瓣酱准备葱花爆香,加豆腐皮炒,加豆瓣酱,炒的差不多加黄瓜丝出锅小...

好吃又好做的油焖茭白

家常好吃又好做的油焖茭白做法,好吃又好做的油焖茭白食谱与做法

练塘的特产—茭白用料茭白4根生抽2勺老抽1勺白砂糖1小勺食用油可以多放点一点好吃又好做的油焖茭白的做法茭白切滚刀块,洗净锅中热油,倒入茭白,中小火煸炒至微软加入2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖,翻炒均匀加水刚好没过茭白,大...

花菜做简单低脂的早餐

家常花菜做简单低脂的早餐做法,花菜做简单低脂的早餐食谱与做法

宅家期间ZF配送的食材里有两颗大的花菜,炒着吃腻了就想换个吃法。今天起得早,做个低脂健康的花菜鸡蛋饼吧!首图这个是最成功的,其实还有两张翻车的、图片我放最后了,以此鼓励亲们不要怕、多尝试总会成功哒😄用料花菜1个鸡...

超鲜美的上汤娃娃菜

家常超鲜美的上汤娃娃菜做法,超鲜美的上汤娃娃菜食谱与做法

用料娃娃菜1颗咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿1块瑶柱2个香菜随意超鲜美的上汤娃娃菜的做法娃娃菜切条火腿、皮蛋、咸鸭蛋切块我家这个咸鸭蛋太能出油了,蛋黄都是软的,所以蛋黄部分我就直接扔锅里了,拿筷子搅碎,图上只有蛋白冷锅冷...

酸辣爽脆凉拌土豆片

家常酸辣爽脆凉拌土豆片做法,酸辣爽脆凉拌土豆片食谱与做法

一到夏天就各种没有胃口,不想吃饭。分享一道开胃冷菜凉拌土豆片,酸辣爽脆,简单快手,专治夏季没食欲。用料土豆蒜瓣姜香菜根葱小米辣辣椒粉白芝麻生抽蚝油醋白糖鸡精酸辣爽脆凉拌土豆片的做法土豆切薄片,清洗两遍,用清水泡一...

小米稠饭(小米干饭、小米焖饭)河南安阳林州传统美食

家常小米稠饭(小米干饭、小米焖饭)河南安阳林州传统美食做法,小米稠饭(小米干饭、小米焖饭)河南安阳林州传统美食食谱与做法

老家林州最特别的小米吃法:做咸香软糯的小米稠饭。在那难忘的岁月,只有老弱病的人才能吃上小米饭。记忆中我吃的次数也屈指可数,一般都是招待亲戚朋友,或者是家里有孕妇坐月子,才会焖上一锅香甜糯软的小米稠饭。用料小米根...

笋干炖豆角

笋干炖豆角怎么做才好吃,最正宗的笋干炖豆角制作方法

用料豆角笋干土豆笋干炖豆角的做法笋干泡发至软切段。豆角洗净切段。土豆去皮切块。起油锅炸土豆块至透明。下豆角煸炒至断生下笋干倒入适量的水炖煮至熟。加适量生抽和糖调味小贴士笋干泡发时需经常换水水色从淡黄变...

方便的素菜鸡蛋饼

方便的素菜鸡蛋饼做法 食材 步骤

有了这个简单的鸡蛋饼再也不用担心宝宝的早饭啦快速又简单。懒人的最爱!用料鸡蛋西葫芦之类的瓜类1个面粉适量盐适量油适量方便的素菜鸡蛋饼的做法这叫什么我突然忘记了本来要买西葫芦的今天超市没有就用这个代替了把...

甜菜叶炒豆干

甜菜叶炒豆干做法 食材 步骤

4月买到了seabeet闻上去有点像血皮菜那种锈锈的味道用料大蒜1瓣13香一点甜菜叶1把豆干100克甜菜叶炒豆干的做法超市里就只有这种没想到硬得和豆干一样正好当豆干了下油锅稍稍煎一下放点十三香或者五香粉因为我想模仿...

家蔬抵万金

家蔬抵万金怎么做才好吃,最正宗的家蔬抵万金制作方法

一起玩土呀🤗一起挖土,一起播种,一起浇水,一起等发芽,等开花结果……等大丰收,最后一起把他们吃下肚子#……让我们一起长大用料种子若干泥土若干爱无限家蔬抵万金的做法生菜长大剥叶洗净,生菜下锅,加油盐、蒜泥,出锅草莓摘草...