用料 油豆腐 10个 五花肉 150克 青椒 3个 植物油 3勺 大蒜籽 4瓣 生抽 1勺 鸡精 适量 食盐 适量 肉炒油豆腐辣椒的做法 油豆腐温水洗净对中切开！ 青椒斜切，大蒜籽切片，肉切片放少许盐，适量生抽拌匀腌十分钟！ 起锅烧红放油，大蒜籽与肉同下锅小炒片刻。 倒入油豆腐一起翻炒 翻炒时锅内要加入一点点水，不然豆腐会炒焦，然后倒入青椒继续翻炒。 然后再加入鸡精炒匀后就起锅上桌！✌
