用料 五花肉 500克 冰糖 20克 香菇 6朵 配料：葱、蒜、黄豆酱、盐、生抽、老抽。 丘氏卤肉的做法 将香菇浸泡软 香菇、蒜、葱切碎 肉切成小粒粒状 全部材料准备好后，锅里烧点油倒入香菇、葱、蒜爆香后倒入五花肉翻炒调入盐、鸡粉、生抽、老抽、黄豆酱继续炒几分钟。加适量的水焖至肉熟烂即可。 成品，饭煮好了浇上几勺卤肉拌匀，真真美味😋
