豆酱炒苦瓜
用料苦瓜切片蒜米豆酱豆酱炒苦瓜的做法热锅热油,中火,放入蒜米炒香,放入苦瓜片炒变色至熟,放入豆酱(豆酱咸的请适量),炒匀即可豆酱如图所示(也可用别的牌子,颗粒状比较好)...
用料苦瓜切片蒜米豆酱豆酱炒苦瓜的做法热锅热油,中火,放入蒜米炒香,放入苦瓜片炒变色至熟,放入豆酱(豆酱咸的请适量),炒匀即可豆酱如图所示(也可用别的牌子,颗粒状比较好)...
对尹民宿的豆腐蘸料很感兴趣一个记录的食谱用料豆腐2块韩式酱油酿造酱油柚子酱苏子油尹stay|咸甜豆酱(干炸片伴侣)的做法如图如图如图如图如图如图...
用料葱姜蒜辣椒黄豆酱海鱼酱油豆酱海鱼🐠的做法所需的食材主料整理好待用。油烧热加姜蒜爆香改小火把海鱼两面煎至微黄,再倒入黄豆酱、酱油、水,焖几分钟(根据鱼的大小来定),最后加入辣椒🌶️大火收汁起锅装盘再撒上葱花。...
成功复制美国俄勒冈州波特兰市泰国小姐姐小餐车的泰式豆酱饭用料酱油克姜片盐克九层塔或香菜番茄西葫芦南瓜老干妈豆豉豆腐糖泰国纯素豆酱饭的做法把东西都切好,洗好茄子不好处理就用南瓜代替小心切放油炸豆腐后炒一部...
关于潮菜,汪曾祺先生题过一幅字——桂林山水洞,潮菜色味香。潮菜精于烹制海鲜,重视原汁原味,顺应时节养生。所以我们不仅要吃得好,而且也要吃得健康。接下来就让小编给大家介绍这道既美味又营养的潮汕家常菜:豆酱清炒番薯叶...
老北京豆酱,其实就是京味肉皮冻。在肉皮冻的基础上,加上蔬菜(胡萝卜,香干,水疙瘩,黄豆,等。根据自己的喜好,添加蔬菜。)营养和口感上加丰富。不放蔬菜的话,就可以直接制作成肉皮冻了。用料材料:猪蹄2个,肉皮4-6大块,胡萝卜2根,香干4...
用料竹仔鱼500g姜丝适量普宁豆酱一匙葱适量盐适量鸡精适量普宁豆酱焖竹仔鱼的做法竹仔鱼剥皮去肚,洗净备用,先热油锅,放入姜丝爆香,加入竹仔鱼煎一会儿加入普宁豆酱,加些清水焖煮,煮至八成熟,加入葱段,继续焖二十秒,起锅,装盘,香...
大兴安岭野生红豆果又叫北国红豆(当地鄂伦春人叫雅格达),学名红豆越橘。杜鹃花科,越桔属。这是一种小矮棵植物,高不及三寸,叶呈椭圆形,肥厚而丰满。果实呈串,成熟时,将秧压至地面。往往是通红一片,产量极丰。雅格达具有顽强的...
觉得毛豆做的菜都特别好吃,儿时一到毛豆收获的季节奶奶经常做的一个菜,很简单确是心中永远的家的味道用料毛豆适量茭白一个豆干4块黄豆酱2-3勺料酒适量糖少许肉末可选奶奶私房菜之快手下饭菜毛豆酱丁的做法毛豆洗净备用...
豆酱水煮鱼是潮汕人做鱼的代表作,鲜美又低碳健康,普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝,做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料,金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色,食物味更加营养鲜美。简单地说普宁豆酱的使用...
用料红杉鱼3条豆酱,葱,姜少许红杉鱼焖豆酱的做法先将鱼洗干净放在盘上沥干水。把葱和姜洗好备用。豆酱也准备好!料准备好后,起锅热锅。热锅后下油,首先下姜热油,再把鱼下锅炸(火不要太大,由中到小),不要太快翻动鱼,不然鱼皮会掉...
很适合下班做的快手菜,以前小时候妈妈经常弄,长大离开家了,很怀念这个味道,自己动手用料鸡腿肉适量(根据人数)姜丝适量黄豆酱两勺姜丝豆酱鸡的做法把所有材料准备好,装盘就可以了,我是直接煮饭的时候上面放上蒸笼蒸的,电饭锅没...
普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝,做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料,金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色,食物味更加营养鲜美。简单地说普宁豆酱的使用方法犹如北方人用酱油当佐料一样深入人心。说了...
这个是我小跟爷爷奶奶生活在一起,爷爷在有仔姜的时候就会腌。如今长大了,很少回去,爷爷也走了,再也吃不到了。所以现在想吃就要自己动手了用料仔姜一块普宁豆酱2勺盐一勺普宁豆酱腌仔姜的做法仔姜洗净刮去薄薄的一层皮,然...
用料(云豆酱面)云豆一把面条五花肉豆瓣酱葱姜云豆酱面的做法(云豆酱面)云豆一把、豆瓣酱、五花肉、面条、葱、姜云豆切丁备用五花肉切丁备用大豆瓣酱两大勺在豆瓣酱里放一勺淀粉、一小勺糖加一碗水搅拌均匀锅内入油炒...
潮汕地区好多人喜欢吃鲜甜的鱼饭蘸豆酱吃鱼的鲜美,也喜欢用豆酱煎焖鱼,各种鱼的做法都有不同的酱料搭配,蒸煎或煮出来的味道也是完全不同。因为黄花鱼的鱼肉比较嫩滑,所以我一般白蒸蘸豆酱或豆酱半煎煮。用料鱼1条葱1根根...
用料金昌鱼1条姜少许盐适量黄豆酱2勺豆酱烧金昌鱼的做法鱼洗净,热油锅将金昌鱼双面略煎一会加入姜加入少许盐和2勺豆酱,加入适量水盖盖闷煮5-8分钟(鱼比较大的话稍微加多点水煮多几分钟)豆酱是咸的盐加一丢丢就可以啦,鱼肉...
用有机黄豆浸泡发芽,坡壁料理机打豆浆用料黄豆一把西谷米一把黄西瓜若干球芽豆豆酱西米露配黄西瓜的做法1,芽豆洗净,加水煮熟(有机黄豆,豆芽机一般隔天可出芽)2,熟芽豆沥干水,放置等凉3,水烧开放西米,中火至西米变透明,起锅沥水...
用料生姜克普宁豆酱盐克姜丝拌豆酱的做法买好嫩姜洗净切丝刀工不好下盐腌制半小时,后把水份沥干,下普宁黄豆酱搅拌既可食用小贴士要沥干水份...
今天不吃下脚料啦,正经是正主儿冬瓜(肉)的做法呢😝😝不放肉,也不用荤油,做出来是肉味儿的呢,收汤时多留点汤汁,用来拌米饭简直美翻,我和我家小胖纸都是两碗下肚,某人的减肥计划显而易见的又泡了汤啦😭😭😭超详细的步骤图和文字...
小黄鱼无小骨刺,鱼肉干煎也香,不过我偏爱这样做法,要才有潮汕地区的普宁豆酱做法比较香甜用料小黄鱼一条普宁豆酱一调羹芹菜3根(切段)葱3根(切段)辣椒一个(切块)姜4片(再切一半)盐一小勺油一汤勺水半碗豆酱香汁小黄鱼的做法市场...
用料红三鱼2条葱1根普宁豆酱4克芹菜1根姜3片豆酱红三鱼的做法步骤:准备姜丝芹菜和香菜丝一:先在锅里下两小汤勺油放下姜丝垫底再把洗干净的鱼沥干放下去,这时锅会吱吱响;二:勺两汤勺普宁豆酱,(不可以豆瓣酱)一起吱,把鱼翻到另...
做出Q弹手擀面,外加还在美博上学到的各种酱料,手擀面现在已是我家饭桌上的期待!好面要有好酱配~~~~有了好吃的面,还需配好吃的酱,那样才会更加的完美~用料玉米面粉杏鲍菇青豆面粉辣椒酱甜面酱盐温水杏鲍菇青豆酱手擀面的做...
搭配土司的酱虽然好吃一般热量都很高这个青豆酱口感很不错并且热量巨低适合减肥的人用料青豆燕麦橄榄油柠檬汁盐减脂青豆酱的做法如图哈哈哈哈微博上用介个图片就懒得编辑啦吃早餐...
豆酱蒸巴浪鱼是粤菜潮汕菜系里家喻户晓的一道健康美味的家常菜。巴浪鱼富含蛋白质,味道鲜美;普宁豆酱呈金黄色,内含蛋白质、氨基酸、还原糖,质醇味香,营养丰富。两者一同蒸煮,使此菜咸香惹味,具有浓郁的地方特色风味。用料普...