家里种的两棵黄皮果大丰收，煮个新菜以示庆祝😄 用料 鸭 半只 料酒 1汤勺 生抽 半汤勺 盐 7克 紫苏 3片 姜 3片 黄皮果 20个 蚝油 小半勺 广西黄皮果焖鸭的做法 认识一下黄皮果，无籽甜中带一点酸，夏天最佳果品 把鸭斩成块状，加入料酒、盐、生抽、蚝油、姜片腌制半个小时。 炒锅烧热加入腌好的鸭块煎至表皮微黄 利用煎出的鸭油把干辣椒、蒜米爆香，这里我还加了点上炒仔姜鸭剩的嫩姜 加水焖制20分钟，天太热跑进房间享受一下空调 把黄皮压一下放入焖制20分钟的鸭肉内煮5分钟 大火收汁，加入切碎的紫苏叶，香喷喷的黄皮果焖鸭完美出锅。看看有没有食欲？
