简单好吃的西餐-阿拉伯小米配牛肉丸

做几次西餐其实你就会发现，相比中餐，西餐其实很简单。

和文化差异一样，外国人的思路是直的，太复杂绕弯的道理吸收到中餐里面了。

这里的重点是一种健康食品：Coucous 粗燕麦粉，又叫阿拉伯小米。 好熟又好做，好吃不胖，做法有点像麦片，轻轻一煮就好了。

用料  

简单好吃的西餐-阿拉伯小米配牛肉丸的做法  

1. 用到的一些基本原料，红色粉末就是各种香料粉，自己可以根据口味条。

2. 洋葱炒香

3. 红萝卜炒软

4. 加水放入

5. 煮五分钟，盖上锅盖等小米把水分吸光

6. 给牛肉糜中加入
   盐，酱油，胡椒，孜然粉，面包糠，糖醋少量调味

7. 把丸子揉成圆形，然后放油煎炸到颜色变深。
   

8. 摆盘：
   放入主食，色拉，肉丸。撒上烤香的杏仁，和一点希腊酸奶。
   一道西式大餐就出炉啦！

小贴士

阿拉伯小米可以换成其他容易熟的有机食品，比如藜麦之类的