用料 虾 5~6只 鸡蛋 2个 淀粉 適量 薯片 適量 芝士 適量 芝士炸蝦球的做法 薯片敲碎 蝦剁碎 搓球球 放入芝士,包起來 裹上澱粉 再裹上蛋液 再裹上薯片 油溫六成熱放蝦球 炸至金黃色,撈起 好吃