日式料理

日式料理精选专栏专为您提供日式料理精彩内容,日式料理优质知识,日式牛肉火锅,日式肥牛饭,日式面,日式烤肉,日式拉面,日式汤,日式料理相关的美食知识点,让味蕾的满足从日式料理开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

香酥日式豆腐

香酥日式豆腐做法 食材 步骤

随心而动用料日式豆腐5只青椒4个盐适量味精适量玉米淀粉裹面耗油半勺白芝麻香酥日式豆腐的做法准备好食材,并将日式豆腐沾蛋液裹上玉米淀粉锅内热油,下入日本豆腐,煎至金黄泛焦热油煸蒜下青椒,炒至泛焦,下日本豆腐,再加盐味...

味噌罗非鱼配日本汁

家常味噌罗非鱼配日本汁做法,味噌罗非鱼配日本汁食谱与做法

是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“味噌罗非鱼配日本...

日式火锅(三文鱼骨蘑菇版)

家常日式火锅(三文鱼骨蘑菇版)做法,日式火锅(三文鱼骨蘑菇版)食谱与做法

用料三文鱼骨:适量蘑菇拼(香菇蟹菇香菇杏鲍菇)1盒姜5片盐2克白菜2片葱3段柚子酱油适量日式火锅(三文鱼骨蘑菇版)的做法所有材料洗净,沥干水香菇切块,杏鲍菇切片锅里放入水、三文鱼骨、姜、葱,大火后转为小火,慢慢熬,大概1个小时...

日式费南雪🥧口感超级蓬松

家常日式费南雪🥧口感超级蓬松做法,日式费南雪🥧口感超级蓬松食谱与做法

费南雪,美味与颜值并存的糕点,这么晚还是忍不住吃了一根,罪过罪过😅用料有盐黄油120克蛋清120g白砂糖120克A低筋面粉50克A杏仁粉50克A泡打粉3克A玉米淀粉5克日式费南雪🥧口感超级蓬松的做法黄油120克放锅里开小火融化加...

《昨日的美食》之猪肉汤

家常《昨日的美食》之猪肉汤做法,《昨日的美食》之猪肉汤食谱与做法

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.5#36,配汤。豚汁虽说是汤,更接近于猪肉蔬菜杂煮。用料猪肉180g胡萝卜200g白萝卜200g土豆250g牛蒡100g魔芋100g油豆腐80g大葱25g调味料米酒味醂酱油味噌《昨日的美食》...

自用快手丨日式芝麻沙拉酱

家常自用快手丨日式芝麻沙拉酱做法,自用快手丨日式芝麻沙拉酱食谱与做法

用完了kikkoman日式沙拉酱,也买不到丘比,有点舍不得上网花20磅再买瓶沙拉酱,被迫无奈只能撸袖子自己来。这个方子是的,纯自用,很快手。适合不想出门买沙拉酱的朋友,毕竟从冰箱挖点菜跟这个酱拌一拌又是一顿饭了😂用料白芝麻...

《昨日的美食》之鳗鱼芥菜拌蛋饭

家常《昨日的美食》之鳗鱼芥菜拌蛋饭做法,《昨日的美食》之鳗鱼芥菜拌蛋饭食谱与做法

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.3#23,主食。うなぎと高菜と卵の混ぜごはん这道料理的主要目的是充分利用蒲烧鳗鱼,将2人份的鳗鱼制成4人份的饭,属于史朗家的节俭之道。高菜是一种十字花科盐渍蔬菜品种...

直接法双色日式生吐司🍞软到下腰

家常直接法双色日式生吐司🍞软到下腰做法,直接法双色日式生吐司🍞软到下腰食谱与做法

高水量拼色软妹子新开一袋日期新鲜的凯萨琳,我的快乐回来了!加完黄油感觉还可以加水,补了150g后加水出炉后感觉蛮好吃,先记录一下第一次写菜谱,打面时间记不清了,过程图也没拍全下次做再来改进和记录具体时间厨师机:海氏M6烤...

日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧

家常日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧做法,日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱与做法

减脂界天花板!低脂低卡居然这么美味,我觉得味道太哇塞了!南瓜的清甜,黑胡椒粉的一点咸味,沙沙脆脆,还有咸蛋黄的滋味,细腻绵软用料贝贝南瓜黑胡椒粉盐玉米油或者黄油日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭把贝...

正宗日式紫菜包饭

正宗日式紫菜包饭做法 食材 步骤

特地从日本朋友那里学到的用料紫菜米饭咸菜沙拉酱番茄酱鸡蛋肉松牛肉肠黄瓜正宗日式紫菜包饭的做法紫菜铺平加米饭挤上番茄酱和沙拉酱,弄平煎蛋饼切条把剩下的材料都放在紫菜包饭里卷起来...

营养均衡的日式炒面

家常营养均衡的日式炒面做法,营养均衡的日式炒面食谱与做法

天气渐渐热了,不想吃炒菜,但是有想要营养丰富,各种蔬菜和蛋白质昂,就是炒面啦!!可以放好多品种的蔬菜和肉类在里面~还有鸡蛋和喜欢的海苔!!配上自制的无中药酸梅汤,像我这种孕妇也可以吃的很开心!吃完了感觉夏天真的要到了昂!!用料...

日式照烧鸡胸肉腌制

家常日式照烧鸡胸肉腌制做法,日式照烧鸡胸肉腌制食谱与做法

用料鸡胸肉料酒1勺老抽半勺酱油(生抽)1勺蚝油1勺蜂蜜1勺蒜头丁适量柠檬2片日式照烧鸡胸肉腌制的做法鸡胸肉切片装保鲜袋1.料酒1勺2.老抽半勺3.酱油(生抽)1勺4.蚝油1勺5.蜂蜜1勺装碗调均匀,再切2片柠檬。倒入保鲜袋里封住,然...

波兰种日式红薯饼

波兰种日式红薯饼做法 食材 步骤

疫情開始的頭幾個月一直在研究面包,试过中种法,烫种,鲁邦种和波兰种,最后发现自己完全爱上了波兰种,不是波兰种的都觉得不够松软,于是改良了日式面包,用了啊呜老师的基础面团方子,在此非常感谢啊呜老师(啊呜511)的波兰种方子,真...

自制日式汉堡排

自制日式汉堡排做法 食材 步骤

用料牛肉馅适量面包糠适量牛奶适量洋葱适量盐多量胡椒粉少量鸡蛋1个酒约15度自制日式汉堡排的做法前期准备1:牛奶+面包糠,效果是可以揉成团的状态前期准备2:锅+油+洋葱末,炒至透明盆:肉馅+洋葱(降到低温更好)+鸡蛋+白胡椒粉+黑...

日本豆腐蛋羹

日本豆腐蛋羹做法 食材 步骤

夏天如期而至~.用料日本豆腐2条鸡蛋2个牛奶160克小葱1根食用油2勺盐适量蒸鱼豉油2勺生抽1勺香油2勺日本豆腐蛋羹的做法日本豆腐切片如图码盘鸡蛋、牛奶、食用油和盐搅匀淋在日本豆腐上起沸水锅上蒸屉上面如图覆一只盘...

日式烤口蘑

日式烤口蘑怎么做才好吃,最正宗的日式烤口蘑制作方法

用料黑胡椒日式烤口蘑的做法口蘑去根摆盘撒上适量盐和黑胡椒烤箱200C,烤20分钟...

快速消耗卷心菜🥢大阪烧&自制大阪烧酱

家常快速消耗卷心菜🥢大阪烧&自制大阪烧酱做法,快速消耗卷心菜🥢大阪烧&自制大阪烧酱食谱与做法

封闭1个月,被社区和公司发的五颗卷心菜给整emo了…突发奇想用有限材料做了大阪烧&大阪烧酱汁,简单到有手就能做,绝对不翻车!用料低筋面粉100克水130-150克包菜1/4个鸡蛋1-2个盐1-2克虾仁/鱿鱼/肉类等配料随意酱油2勺...

最好吃的日式土豆沙拉

家常最好吃的日式土豆沙拉做法,最好吃的日式土豆沙拉食谱与做法

最初做这个是因为我妈爱吃以前用过很多方子,加沙拉酱的蛋黄酱的黄油牛奶什么什么什么什么都不满意突然有一天脑洞大开,想出这么一个做法当时我就泪目了于是在翻遍所有土豆沙拉的菜谱确定并没有和我做法相同的之后........

日式香松,日料在家做

家常日式香松,日料在家做做法,日式香松,日料在家做食谱与做法

用料50克芝麻2茶匙海盐片2片海苔片,切开20克干柴鱼片(见要诀)10克虾米(见要诀)1小撮细砂糖(见要诀)日式香松,日料在家做的做法1将芝麻放入主锅,不需盖上量杯,以3分/Varoma/速度1拌炒。放入碗内,放凉备用。2将海盐片、海苔片...

超简单的日式味增汤

家常超简单的日式味增汤做法,超简单的日式味增汤食谱与做法

贪心小女子一枚,每日工作之余还要看书健身喝茶hangout,外加睡个足足的美容觉,只叹自己时间不够用~可在吃的上也好不含糊,虽只是一个人吃,也要健康美味,还要方便快捷!!!在不长的摸索中总结了一些好吃好做又健康的菜谱,因此创建了...

日式饺子,日料在家做

家常日式饺子,日料在家做做法,日式饺子,日料在家做食谱与做法

用料蘸酱1厘米姜,去皮50克米醋50克酱油1根葱,切末1茶匙麻油1/4茶匙干辣椒片日式饺子800克水100克卷心菜,切开(每块5厘米-6厘米)3厘米姜,去皮2个蒜头5枝新鲜细香葱,切段3根葱,修剪过,切段300克猪肉肉糜1小撮海盐,调味用1小撮白...

马斯卡彭生吐司

马斯卡彭生吐司做法 食材 步骤

在烘焙群结识了一位非常非常好的小姐姐,送给我这个吐司方子!做过两次,非常喜欢它蜂蜜的焦糖香气和奶香味,然后稍作改动分享给大家。用料波兰种高筋面粉150克新鲜酵母3克蜂蜜5克水150克面团高筋面粉350克水85克自制无糖酸...

日式盐面包(8个)

家常日式盐面包(8个)做法,日式盐面包(8个)食谱与做法

自留笔记用料面包部分:牛奶50克淡奶油20克(可牛奶替代淡奶油)10克鸡蛋0.5个(留刷面鸡蛋)少许水45克高筋面粉200克酵母2.5克细砂糖25克盐2克黄油20克内馅部分:黄油45克盐1.2克日式盐面包(8个)的做法除黄油外放入厨师机1档2分钟...

日式五花肉泡菜拉面

家常日式五花肉泡菜拉面做法,日式五花肉泡菜拉面食谱与做法

FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现!!!E04.141208滑川康男,小百合日式风味的创意拉面~用料拉面五花肉泡菜覆盆子酒(或红酒)韭菜鱼糕日式调料包牙签日式五花肉泡菜拉面的做法五花肉切薄片,用覆盆子酒腌制(可以用红酒代替...